网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
葱姜蟹
释义
“简单美味。”
食材明细
主料
梭子蟹
3只
辅料
葱
适量
面粉
适量
姜
适量
调料
盐
少许
胡椒粉
少许
鸡精
少许
小米椒
2个
料酒
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
葱姜蟹的做法步骤
1
将螃蟹刷洗干净,去掉蟹壳、抠掉蟹腮,从中间一切为二。
2
抓住蟹脚,将切口处蘸满面粉。
3
放入油锅中煎至两面金黄。
4
一次煎不完可分次煎完。煎完后全部回锅,放入姜丝、小米椒和部分葱花,炒出香味。
5
烹入料酒。
6
放少许盐。
7
少许胡椒粉。
8
适量鸡精。
9
少许蚝油。
10
烧至入味,出锅时放入适量葱花,大火收汁。
11
成品。
小窍门
1.用刷子将螃蟹刷洗干净,抠尽蟹腮。
2.将切口处蘸满面粉,煎至切口凝固后再翻身煎至金黄色。
3.不建议用油炸,废油太多。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜
随便看
干煸兔丁
椰蓉咖啡小方
咖啡核桃吐司
海鲜饼
水晶月饼
海鲜火腿焗饭
流心咖啡冰皮月饼
冰皮月饼
万能的担担面凉拌汁
咖喱鱿鱼洋葱圈--海鲜
芝士大虾月饼
鸡蛋甘蓝炒米粉
哈蜜瓜胡萝卜汁
蜜薯桂圆小米粥
花生酥
银耳莲子红枣羹
咸鸭蛋青菜大米粥
爽口鸡肉卷
葱油
蚝油南瓜
红糖醪糟粉子
京酱肉丝
猪心灵芝汤
豆沙月饼
家常武昌鱼
车辆有关用英语怎么说
车辖什么什么的成语
车辖铁尽
车辙什么什么的成语
车辙马迹
车过什么什么的成语
车过腹痛
车量什么什么的成语
车量斗数
车马什么什么的成语
车马填门
车马如龙
车马盈门
车马辐辏
车马骈阗
耕乐轩(明·贝琼)
耕乐轩(明·释宗泐)
耕乐(宋·薛嵎)
耕乐(明·徐溥)
耕乐(明·沈周)
耕云寮即事三首(元·尹廷高)
耕云寮即事二首(元·尹廷高)
耕云峰(清·汪树琪)
耕云诗三首 为堵无傲作(元末明初·刘基)
耕云轩(明·释妙声)
耕云锄月寄贞居二首(元·周驰)
耕云(宋·释居简)
耕仕一首(宋·刘克庄)
耕休(宋末元初·戴表元)
耕叟(唐·齐己)
PERFUMES(THE GUIDE)(精)
小儿脾脏基础与临床
PLATO AND A PLATYPUS WALK INTO A BAR
妇产科疾病并发症诊断治疗学
GRAPEEVINE
诊断学实验指导
INVISIBLE PREY
儿科常见疾病护理流程与图解
THE SHAKESPEARE SECRET
脊髓空洞症
DISCOVER YOUR INNER ECONOMIST
SUFFER THE LITTLE CHILDREN
急危重症新生儿疾病诊疗及监护要点
检验操作技术与临床应用简明手册
清清楚楚看病明明白白用药--常见疾病诊疗基本知识
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/28 3:10:19