“春季野菜盛长，利用自然之物，让这个季节的美食丰盛起来~”
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清明粄的做法步骤
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1青草有4种，分别是艾叶、苎叶、鸡屎藤、白头翁。 -
2放热水煮软 -
3煮了青草的水要留存 -
4把青叶和青草水打成叶汁 -
5倒入糯米粉，加叶汁加糖搅拌。 -
6搅拌成面团 -
7半成品 -
8蒸熟的清明粄 -
9成品。
小窍门
热水放点小苏打青叶易软
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜