食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虎皮尖椒的做法步骤
-
1所需材料 -
21、先把尖椒头尾去掉在切5厘米左右的段，（不吃太辣的人可以用筷子把辣椒籽刮去）蒜剁碎，葱切段。 -
32、热锅下油，待锅烧至五成热时倒入尖椒炸，（刚开始到入油温不宜太高，因为尖椒自身含有水分，如果油温太高即可会溅起油花）把尖椒倒入后即可盖上锅盖大火炸1分30秒表面显露白色外皮略焦即可捞起控油。 -
43、接着在另起一锅炒香料头豆豉加入适当清水和盐：3g、糖：2g、鸡粉5g、蚝油：3g和生抽：2g，炒匀。 -
54、最后放入控好油的尖椒、葱段稍微焖制片刻，勾个薄芡炒匀即可。 -
6大功告成~~
小窍门
炸尖椒的时候注意火候，最好用大火烹制，还需要小心浅出的油花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 美味的咖喱牛肉饭
- 青粮粥
- 汉堡搭档—铁板烧鸡腿肉
- 碎肉青元
- 【怡汝烘焙】手工面包更美味健康---蓝莓面包卷
- 羊肉土豆汤
- 早餐很有爱
- 香菜五花肉
- 石锅拌饭
- 黑芝麻汤圆馅
- 富贵连（莲）年
- 萝卜丝酥
- 家庭版肯德基奥尔良烤翅有过之无不及
- 面包
- 金汤百叶
- 美味营养无油早餐···无油菠菜煎饼
- 海带炖猪骨
- 豆豉双椒鸽心
- 红糖油糕
- 霸王花排骨汤
- 香菇豆腐鱼
- 木瓜红枣汤
- 可乐鸡翅膀
- 格子诱惑の原味华夫饼
- 清炒山药
- abscissae
- abscissas
- abscission
- abscond
- absconder
- abseil
- abseil down
- abseiling
- absence
- Absence makes the heart grow fonder
- absence of
- absent
- absentee
- absentee ballot
- absenteeism
- 书苏州厅壁（宋·孙冕）
- 书苏桐柏乞食卷（明·韩日缵）
- 书苏道士江行图后（宋·史弥宁）
- 书范景山先丈逸事（宋·陈著）
- 书范石湖白髭行后（宋末元初·陆文圭）
- 书茅氏画（明·徐渭）
- 书荆公访僧图（宋·释居简）
- 书荆溪禅师传后二首（宋·释智圆）
- 书草屋壁（宋·蒲寿宬）
- 书草萍驿二首（明·王守仁）
- 书药舟（元·何景福）
- 书药舟，为湖州沈玉泉架阁赋（元末明初·张昱）
- 书莫读（宋·杨万里）
- 书菊涧屏兰（宋·释居简）
- 书萍实旅舍（宋·张埴）
- 变异心血管病学
- 矫正与康复--上海市南汇监狱的实践与探索
- 图解会计学(图解有趣)
- 新编常用法律知识1000问(律师答疑版全国普法宣传教育活动推荐用书)
- 黑执事(Ⅹ)
- 潘宫的预言(11不老泉的诅咒)
- 神秘来访者/故事会悬疑经典系列
- 时间证人/故事会悬疑经典系列
- 天堂之门/故事会悬疑经典系列
- 好孕40周完全宝典(阿米的快乐孕期)
- 欢迎来到实在界这个大荒漠(精)
- 最高人民法院知识产权审判案例指导(第7辑最高人民法院知识产权案件年度报告及案例全文)
- 名家动物小说畅销经典(影像青少版全彩图文共8册)
- 中华人民共和国畜牧法(2015年最新修订)
- 仙境四川/最美中国