食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虎皮尖椒的做法步骤
-
1所需材料 -
21、先把尖椒头尾去掉在切5厘米左右的段，（不吃太辣的人可以用筷子把辣椒籽刮去）蒜剁碎，葱切段。 -
32、热锅下油，待锅烧至五成热时倒入尖椒炸，（刚开始到入油温不宜太高，因为尖椒自身含有水分，如果油温太高即可会溅起油花）把尖椒倒入后即可盖上锅盖大火炸1分30秒表面显露白色外皮略焦即可捞起控油。 -
43、接着在另起一锅炒香料头豆豉加入适当清水和盐：3g、糖：2g、鸡粉5g、蚝油：3g和生抽：2g，炒匀。 -
54、最后放入控好油的尖椒、葱段稍微焖制片刻，勾个薄芡炒匀即可。 -
6大功告成~~
小窍门
炸尖椒的时候注意火候，最好用大火烹制，还需要小心浅出的油花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝
- 芹菜炒木耳
- 【金包银】----粗粮也会很好吃
- 蛋奶酥皮派
- 电饭煲蛋糕
- 小龙虾
- 全麦软面包
- 香芋炒鸭
- 麻酱拌面
- 鱼肉土豆粉
- 咖喱牛杂
- 粉色可爱KT猫慕斯——萌到心碎的节奏！想不想要一只呢？
- 花生芝麻酥饼
- 孜然鱼香豆腐
- 水果入菜——小西红柿烧茄子
- 脊骨胡萝卜汤
- 孜然羊肉
- 彩虹戚风蛋糕——人见人爱，花见花开
- 清蒸虾爬
- 板粟烧茄子
- 【水晶生肉包】----不油不腻，真好吃
- 峨眉豆炒鸭
- 葡萄干发糕
- 海南特色腌青芒果
- 韭黄炒蛋
- 什么连什么困的成语
- 什么连什么引的成语
- 什么连什么拔的成语
- 什么连什么接的成语
- 什么连什么断的成语
- 什么连什么景的成语
- 什么连什么海的成语
- 什么连什么深的成语
- 什么连什么票的成语
- 什么连什么结的成语
- 什么连什么舍的成语
- 什么连什么赏的成语
- 什么连什么返的成语
- 什么连什么逮的成语
- 什么连什么陌的成语
- 冬晨赴学（当代·王引）
- 冬晨赶课即景（当代·程滨）
- 冬景八首（清·黄文仪）
- 冬景六言（元末明初·王行）
- 冬景 冬日可爱（宋末元初·刘辰翁）
- 冬景十绝（李从道丽泽诗社出题至治己未至己（元末明初·叶颙）
- 冬景即事（清·刘慎荣）
- 冬景 地炉煨榾柮（宋末元初·刘辰翁）
- 冬景 孤舟蓑笠翁（宋末元初·刘辰翁）
- 冬景 官梅动诗兴（宋末元初·刘辰翁）
- 冬景感怀（宋·曾丰）
- 冬景 梅开不自觉（宋末元初·刘辰翁）
- 冬景 梅蕊惊眼（宋末元初·刘辰翁）
- 冬景 汉节梅花外（宋末元初·刘辰翁）
- 冬景 深山催短景（宋末元初·刘辰翁）
- 园艺植物生物技术原理与方法
- 职场官场商场人际应对实务全书
- 点亮青少年心灵的人生感悟(Ⅴ)
- 小公司如何做好销售/小公司必读丛书
- 论语中的员工准则
- 话说浙商(图文商谚本)/中国商人谋略坊
- 黄瓜栽培图文并说(种植业篇)/建设社会主义新农村书系
- 中层管理者手册
- 中华养生保健实用方法全书(大众养生保健奇效方集锦)
- 西瓜疑难杂症图片对照诊断与处方/无公害蔬菜病虫害防治实战丛书
- 中外商会运作规范比较(中国民营经济发展专题报告之商会规范篇)
- 生命过程--环境生命人类
- 男人40岁后的身体使用手册
- 不生病的吃法(家庭常见病预防大全)
- 金牌精神(像奥运冠军那样敢拼敢赢)