网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	冬瓜羊肉丸子汤
释义	食材明细 主料 羊肉 适量 冬瓜 适量 香菜 适量 鸡蛋 适量 辅料 葱姜末 适量 盐 适量 黄豆酱油 适量 生抽 适量 香油 适量 花椒面 适量 淀粉 适量 咸香 口味 氽 工艺 半小时 耗时 高级 难度 冬瓜羊肉丸子汤的做法步骤 1 准备羊肉，纯手工剁碎。 2 花椒粒小火炸出香味儿，然后用擀面杖压成面，这样特别香。 3 冬瓜去皮去瓤切成片。 4 羊肉馅儿先分次倒入少许清水，超一个方向搅打，使其更加松软可口。 5 倒入适量黄豆酱油，给肉馅儿上色，朝一个方向搅拌均匀。 6 接着倒入生抽，为肉馅儿提香。 7 放入葱姜末，花椒面。 8 放入少许鸡精和香油，加盐调味，继续搅拌。 9 打入一个鸡蛋，加少许淀粉。 10 继续搅打上劲备用。 11 锅内放油烧热然后放入冬瓜，煸炒至软。 12 倒入适量清水，移入砂锅中?? 13 大火烧开。 14 用小勺挖肉馅，最好旋转一下，呈圆形。 15 依次下入锅中，烧开后撇去浮沫，尝尝味道。 16 根据自己的口味，酌情加盐，如果咸度够了就不加了，看看汤色是否满意，酌情加少许生抽，关火后滴几滴香油，撒少许香菜碎提香。 17 成品图！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
随便看	蒜苔炒腊肉 凉拌木耳瓜丝 小炒荷兰豆 金枪鱼西多士 青椒炒鸡蛋 凉拌蕨根粉 香菇酿肉 超简单做酸奶 芦笋黑椒牛仔骨 芥汁拌鲜蔬 五彩春卷 凉拌莴笋丝 糖醋里脊 玫瑰花礼盒 柠汁煎鸡排 甜心酥皮小饼 外酥里嫩的香炸鱿鱼圈 奶酪蛋糕 桃油木瓜羹 手抓饭 自制零食——椒盐玉米小锅巴 八宝布袋梨 棋格淡奶油奶酪慕斯蛋糕 紫薯鱼 蘑菇培根披萨 客什么什么乡的成语 客什么什么便的成语 客什么什么气的成语 客什么什么涩的成语 客什么他什么的成语 客什么气什么的成语 客什么羞什么的成语 客厅的物品用英语怎么说 客囊什么什么的成语 客囊羞涩 客客什么什么的成语 客客气气 客户服务中心用英语怎么说 客户经理用英语怎么说 客房服务员敲门用英语怎么说 摸鱼儿 别吴大（近现代·许宝蘅） 摸鱼儿 别处梅（宋·张炎） 摸鱼儿 勉宏略叠前韵（清·曹溶） 摸鱼儿 十二月十四日自衡入永（明·顾璘） 摸鱼儿 即景（当代·黄绮） 摸鱼儿 历亭寄程周量舍人（清·丁澎） 摸鱼儿 又题填词图（清·赵庆熹） 摸鱼儿 又题绿天觅句图（清·赵庆熹） 摸鱼儿 又（宋·吴编修） 摸鱼儿 叠前韵答吴宝崖见怀宝崖武林人（清·曹溶） 摸鱼儿 同南田登万寿山（近现代末当代初·张伯驹） 摸鱼儿 同止岳过济武寓中叠前韵（清·曹溶） 摸鱼儿 同蘅圃池上纳凉（清·李符） 摸鱼儿 同遗山赋雁丘（金末元初·杨果） 摸鱼儿 吴园次招集米山堂（清·曹溶） 东亚佛学评论(第3辑) 社区治理标准化指南 经典古诗词童声合唱曲(第2集)/兴于诗成于乐系列 高分子材料化学基础(第4版十二五职业教育国家规划教材) 常熟年鉴(2021)(精) 国际金融学--现代观点(修订本21世纪高等院校经济学与管理学系列教材) 中国的出口管制(阿拉伯文版) 彭州年鉴(2021)(精) 广州(致力于改革开放的城市变迁)(精) 六合同风四海一家(中国制度中的和合共生)/读懂中国制度 录鬼簿及续编校订笺释(精) 儿童预防接种与保健 立案工作指导(总第56辑)/中国审判指导丛书 陈介祺研究(上中下)(精) 海上掇英--名家名作(2共10册)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。