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诗文
卷心菜炒肉肠
释义
“微辣,咸鲜下饭。”
食材明细
主料
卷心菜
适量
香笋肉肠
适量
辅料
玉米油
适量
姜
适量
花椒
适量
小米椒
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
卷心菜炒肉肠的做法步骤
1
卷心菜切粗丝。
2
洗净备用。
3
肉肠2个切薄片。
4
锅内适量油烧热,姜蒜,小米椒段,花椒炒出香味儿。
5
肉肠放入,翻炒至微微焦黄。
6
卷心菜放入,倒入一勺开水翻炒几下。
7
适量盐,生抽调味儿。
8
翻炒均匀关火盛盘。
9
成品。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/28 20:28:38