食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西蓝花炒肉片的做法步骤
-
1胡萝卜切成斜刀片备用。 -
2黑木耳用温水泡发后洗净切碎。
-
3将猪里脊切片，加入1小勺料酒、1小勺姜粉和少许盐腌制15分钟。没有姜粉也可以用姜片代替。
-
4锅里倒入油，烧热后下肉片翻炒至变色后盛出。
-
5将西蓝花用手掰小朵后放在淡盐水里浸泡10分钟后洗净捞出。
-
6接着在锅里再倒些油，下西蓝花和黑木耳翻炒。
-
7炒得差不多之后再加入胡萝卜片和肉片炒匀，加1小勺盐调味即可。
-
8成品图。
小窍门
1、 西蓝花一定要放在盐水里浸泡，这样可以洗去表面的农药残留和虫卵。
2、 炒西蓝花的时间不易太久，久了容易发黄影响口感。
2、 炒西蓝花的时间不易太久，久了容易发黄影响口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 自制葱花梳打饼（烤箱做梳打饼干）
- 红烧鸡翅
- 洋葱蘑菇炒牛柳
- 法式小面包
- 宫保掌中宝
- 鸡米花
- 新良面粉【平底锅香腊披萨】芝士香味的幻觉
- 宝宝辅食之奶香香蕉小饼
- 冬瓜薏米老鸭汤
- 回锅鱼
- 清蒸鲈鱼
- 快手炒蘑菇
- 肉桂吐司
- 香煎绿豆糯米粽
- 原味玛芬蛋糕
- 手指饼干
- 薄荷芒果奶昔
- 原味发面饼
- 西米椰汁糕
- 豆角焖饭
- 鸡蛋牛奶土司
- 油面筋蚕豆肉骨汤
- 雪菜鸡蛋炒老豆腐
- 肉末蒸蛋
- 葱油海参
- 摘什么什么章的成语
- 摘什么什么蔓的成语
- 摘什么什么香的成语
- 摘什么剜什么的成语
- 摘什么发什么的成语
- 摘什么寻什么的成语
- 摘什么抱什么的成语
- 摘什么指什么的成语
- 摘什么搜什么的成语
- 摘什么煮什么的成语
- 摘什么熏什么的成语
- 摘什么索什么的成语
- 摘什么薰什么的成语
- 摘句什么什么的成语
- 摘句寻章
- 妾薄命（宋·司马棫）
- 妾薄命（宋·左瀛）
- 妾薄命（宋·徐照）
- 妾薄命（宋·徐积）
- 妾薄命（宋·徐积）
- 妾薄命（宋·梅尧臣）
- 妾薄命（宋·梅尧臣）
- 妾薄命（宋·王铚）
- 妾薄命（宋·白玉蟾）
- 妾薄命（宋·白玉蟾）
- 妾薄命（宋·薛季宣）
- 妾薄命（宋·许志仁）
- 妾薄命（宋·赵汝燧）
- 妾薄命（宋·郑清之）
- 妾薄命（宋·郭祥正）
- 明安小师父
- 不见江湖(水浒108人物图谱)(精)
- 你哪里都不好可我就是喜欢你
- 三体世界
- 盛开(第十八届全国新概念获奖者范本作品散文卷)
- 微光博物馆/盛开
- 创意力(11堂斯坦福创意课)
- 诛仙(2典藏版)
- 诛仙(典藏版3)
- 诛仙(典藏版4)
- 诛仙(典藏版5)
- 诛仙(典藏版大结局)
- 何曾相忆烽火路(上下)
- 娇妻如芸(上下)
- 游刃有余(王蒙谈老庄)