“香蕉真的是很适合做甜点的水果，甜软的质地加上浓郁的香气，只需要选择一根熟透的香蕉，做好的食物便会散发出浓浓的香蕉香气，这份绝对天然的香气对于喜欢香蕉的人来说无疑非常过瘾。而且香蕉本身质地柔软，也会使食物增添一份松软的口感。这款饼干又加上了椰丝的香浓，咬下去还能感受到香蕉颗粒的软糯，一块绝对不够！零厨艺也能完美驾驭”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香蕉椰丝饼干的做法步骤
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1香蕉去皮，切成小颗粒。 -
2低粉、椰丝、砂糖、泡打粉、盐混合，搅拌均匀。 -
3加入橄榄油搅拌均匀。 -
4加入水、香蕉粒，拌至无干粉。 -
5面糊呈湿润状。 -
6面糊用小勺挖起铺在烤盘上，用勺背将面糊轻轻压平。 -
7入烤箱中层170度烤20分钟边缘上色即可。
小窍门
尽量选择熟透的香蕉制作这款饼干，香蕉的香气才会浓郁。如果不太熟的香蕉，做出来的效果会不够好。
使用的厨具：电烤箱
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