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诗文
砂锅云吞鸡
释义
食材明细
主料
鸡腿
适量
木耳
适量
油菜
适量
云吞皮
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
咸鲜 口味
砂锅 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
砂锅云吞鸡的做法步骤
1
1-4原料图。
2
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3
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4
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5
将鸡腿肉去骨去皮。
6
剁成肉馅加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀。
7
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8
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9
鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤。
10
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11
取云吞皮包入鸡肉馅制成云吞。
12
将云吞煮熟。
13
将云吞煮熟,木耳、菠菜焯烫后放入鸡汤中,调入盐、胡椒粉、香油即可。
14
......
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更新时间:2025/10/22 8:18:58