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诗文	砂锅云吞鸡
释义	食材明细 主料 鸡腿 适量 木耳 适量 油菜 适量 云吞皮 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 盐 适量 味精 适量 胡椒粉 适量 香油 适量 咸鲜 口味 砂锅 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 砂锅云吞鸡的做法步骤 1 1-4原料图。 2 ...... 3 ........ 4 ...... 5 将鸡腿肉去骨去皮。 6 剁成肉馅加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀。 7 ....... 8 ........ 9 鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤。 10 ....... 11 取云吞皮包入鸡肉馅制成云吞。 12 将云吞煮熟。 13 将云吞煮熟，木耳、菠菜焯烫后放入鸡汤中，调入盐、胡椒粉、香油即可。 14 ......
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