“外甥女过生日，一直喊:大姨做蛋糕，大姨做蛋糕。为了满足小朋友的生日心愿，特意做了这款生日蛋糕。”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
巧克力生日蛋糕的做法步骤
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1黄油室温软化，加糖粉打发5分钟； -
2打发后加蜂蜜，炼乳，香草精，朗姆酒继续打发两分钟； -
3戚风蛋糕一分为二 -
4蛋糕坯上抹适量奶油，然后放一层火龙果，再抹一层奶油并放另一层蛋糕坯； -
5将剩下的奶油抹在蛋糕上方和侧面，然后全部粘上巧克力屑。 -
6造型后成品。
使用的厨具：电烤箱
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