食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁虾的做法步骤
-
1锅中放水，葱段和姜片，水开后放虾煮至颜色变红，捞出备用。 -
2锅中放油，油热后放入葱姜丝煸香。 -
3倒入焯好的虾，煸炒1分钟左右。 -
4倒入番茄酱和盐，煸炒匀出锅。这步一定要换小火，免得酱糊。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
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