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诗文
茄汁虾
释义
食材明细
主料
北极虾
400克
辅料
番茄酱
适量
盐
2克
姜丝
适量
葱
适量
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茄汁虾的做法步骤
1
锅中放水,葱段和姜片,水开后放虾煮至颜色变红,捞出备用。
2
锅中放油,油热后放入葱姜丝煸香。
3
倒入焯好的虾,煸炒1分钟左右。
4
倒入番茄酱和盐,煸炒匀出锅。这步一定要换小火,免得酱糊。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 18:03:54