食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
简易辣椒油作法的做法步骤
-
1一，准备适量的辣椒面和花生。超市，市场均可买到。 -
2二，把买回的辣椒面放入大碗内，然后放入适量的盐，味精或鸡精，花椒着，十三香，用筷子拌均匀后，放置备用。
-
3三，倒入适量的油，烧热后，将花生直接倒入锅中，不停的翻炒，炸至花生颜色外皮渐红，有香味漂出时，将花生捞出。
-
4四，将炸花生的油直接浇在盛辣椒面的碗中，浇油的时候用一根筷子在辣椒面中不停搅拌，让热油充分浇到辣椒面上。
-
5五，将盛出的花生用工具直接压碾碎。我用的是玻璃瓶，呵呵，用瓶底直接压碾，很方便。
-
6六，将碎花生直接倒入步骤四的辣椒油中，搅拌均匀即可。
-
7七，大功告成，完美！！！
小窍门
1，炸花生时记得千万别炸糊了，不然花生会苦，味道就不同了。炸的时候可以尝尝，觉得有些干脆后，就可以捞出来了。
2，最后成品，油最好没过辣椒，这样长久放，不易坏掉。
2，最后成品，油最好没过辣椒，这样长久放，不易坏掉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
开胃菜
- 凯撒沙拉
- 鸡翅炒鲜菇
- ＃春食野菜香＃麦苗青团
- 糖霜山楂球
- 奥利奥面包条
- 可可戚风蛋糕【6寸】
- 干煸大豆芽
- 冬笋烧肘子
- 牛心菜炒粉
- 香甜鸡翅
- 咸鱼茄子煲
- 青椒炒腊肠
- ＃春食野菜香＃香椿鸡蛋羹
- 酸甜菠萝饭
- 杂面野菜饼
- 家常炖鱼
- 秘制凉拌茄子
- 荠菜肉包
- 小排荠菜汤
- 苣荬菜水煎饺
- 香椿豆豉窝窝头
- ＃春食野菜香＃香椿炒蛋
- 如意豆腐
- 豆角丝炖五花肉
- 番茄豆腐汤
- CPU
- CR
- Cr.
- C.R.
- cr.
- C.R.
- CR
- crab
- crab about
- crab apple
- crabapple
- crab-apple
- crabbed
- crabber
- crabby
- 有客生致两雉不忍杀开笼纵之二首（宋·孙觌）
- 有客自关外来颇道边亭暴露之苦时子止兄方趋（宋·晁公溯）
- 有客自美洲归，作仗剑东归图，为题卷端 其（清·丘逢甲）
- 有客自美洲归，作仗剑东归图，为题卷端（清·丘逢甲）
- 有客致木绵椅坐为山斋之用（宋·郑刚中）
- 有客言黄鱼事纪之（明末清初·汪琬）
- 有客访予南屏山中袖出铁笛作三弄予闻而作（明·孙一元）
- 有客询以朦胧诗有感（古风）（当代·陈振家）
- 有客说近闻场屋兼取诗赋素能必售因信口示之（明·梁以壮）
- 有客赠传神张泽民（明·邵宝）
- 有客赠酒同舍终夕尽欢复用前韵（宋·王十朋）
- 有客过西樵烟霞洞有作答之（明·湛若水）
- 有客过访且赠以诗依韵奉和（清·刘天谊）
- 有客问予每日何事客退赋此（宋·郑刚中）
- 有客问余医者何以写诗，书此作答二首（当代·何永沂）
- 中华人民共和国食品安全法中华人民共和国食品安全法实施条例(2019年最新修订)
- 会计综合实训(第7版十二五职业教育国家规划教材)
- 每周一首古诗词(5年级)/走出课本学语文
- 中共历史与理论研究(第8辑)
- 小学奥数创新思维(3年级C版)/举一反三
- 高中物理(选修3-5RMJY同步强化版)/实验班全程提优训练
- 英语(5上YL江苏专用)/实验班提优大考卷
- 大学生职业生涯规划(高等职业教育iPraclass新形态教材)
- 辉煌云南70年
- 英语(8上YL江苏专用)/实验班提优大考卷
- 小学生英语阅读100篇天天练(4年级)
- 非常规油气与可再生能源(富媒体石油高等院校特色规划教材)
- 羽毛球/全民健身计划系列丛书
- 汽车发动机机械系统检测与维修一体化教程(职业教育汽车类专业一体化系列教材)
- 音乐历年真题及全真模拟试卷(2020版山东省教师招聘考试辅导教材)