食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
简易辣椒油作法的做法步骤
-
1一，准备适量的辣椒面和花生。超市，市场均可买到。 -
2二，把买回的辣椒面放入大碗内，然后放入适量的盐，味精或鸡精，花椒着，十三香，用筷子拌均匀后，放置备用。
-
3三，倒入适量的油，烧热后，将花生直接倒入锅中，不停的翻炒，炸至花生颜色外皮渐红，有香味漂出时，将花生捞出。
-
4四，将炸花生的油直接浇在盛辣椒面的碗中，浇油的时候用一根筷子在辣椒面中不停搅拌，让热油充分浇到辣椒面上。
-
5五，将盛出的花生用工具直接压碾碎。我用的是玻璃瓶，呵呵，用瓶底直接压碾，很方便。
-
6六，将碎花生直接倒入步骤四的辣椒油中，搅拌均匀即可。
-
7七，大功告成，完美！！！
小窍门
1，炸花生时记得千万别炸糊了，不然花生会苦，味道就不同了。炸的时候可以尝尝，觉得有些干脆后，就可以捞出来了。
2，最后成品，油最好没过辣椒，这样长久放，不易坏掉。
2，最后成品，油最好没过辣椒，这样长久放，不易坏掉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
开胃菜
- 自制原味酸奶
- 红焖羊排
- 香菇腐竹结
- 猪肉虾皮云吞
- 榨菜肉丝—自动烹饪锅食谱
- 京味八宝酱
- 年糕炒蟹
- 【葡萄干蛋黄奶酥】-----为心爱的人做心爱的饼干，满心欢喜
- 南瓜奶油浓汤
- 羊蝎子—自动烹饪锅食谱
- 玛德琳蛋糕
- 酸萝卜老鸭汤
- 蛋香十足滴海绵杯子蛋糕
- 白斩鸡—自动烹饪锅食谱
- 养生从食疗做起---咖喱鱿鱼
- 年轮酥脆片
- 韩式辣炒年糕之家常做法
- 陈皮牛肉
- 大盘鸡—自动烹饪锅食谱
- 豆豉蛏子
- 黑胡椒杏鲍菇
- 奶油奶酪棋格蛋糕
- 玻璃糖心饼干
- 干炸黑椒鱼块
- 干锅土豆片
- house of god
- house of lords
- house of worship
- house owner
- house owners
- house painter
- house painting
- house party
- house place
- house plants
- house robots
- house rules
- house sense
- house slippers
- house tea
- 立鹤篇（明·林士元）
- 竖子至（唐·杜甫）
- 竞渡时在湖外偶为成章（唐·李群玉）
- 竞渡曲（元·许恕）
- 竞渡曲（唐·刘禹锡）
- 竞渡曲（宋·周紫芝）
- 竞渡曲（明·戴冠）
- 竞渡曲（明·陈堂）
- 竞渡棹歌（宋末元初·黄公绍）
- 竞渡歌（明·邓雅）
- 竞渡浪系三言（明·杨慎）
- 竞渡示周宰（宋·朱翌）
- 竞渡诗（唐·卢肇）
- 竞渡（唐·元稹）
- 竞渡（宋·刘敞）
- 律师与企业法律顾问常用文书范本(条文检索与应用指引)/新编法律文书范本系列
- 中国常用合同范本(条文检索与应用指引)/新编法律文书范本系列
- 印度朝圣之旅瓦拉那西迷城(完整珍藏版)
- 印度朝圣之旅恒河十二圣地(完整珍藏版)
- 印度朝圣之旅桑奇佛塔(完整珍藏版)
- 做个有完美性格的男孩
- 做个有完美性格的女孩
- 循序渐进法语听说(附光盘初级)
- 建筑装饰材料图鉴大全(附光盘)(精)
- 骨伤科手术学(供中医骨伤专业中西医结合临床专业用全国普通高等教育中医药类精编教材)
- 世界五千年(上中下最新版)
- 政党与民主/政治发展与民主译丛
- 世界五千年(最新版)(精)
- 江城
- 哲学的慰藉(精)/译文经典