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诗文
猪肚干煸酸菜
释义
食材明细
主料
猪肚
半个
辅料
酸菜
适量
调料
蒜头
3个
姜丝
几片
料酒
一勺
蚝油
两勺
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
猪肚干煸酸菜的做法步骤
1
熟猪肚半个切小片。
2
酸菜清洗切丝待用。
3
蒜头姜丝切丝。
4
起锅烧油爆香调料。
5
爆香后放猪肚干煸。
6
再下酸菜一起翻炒。
7
加一勺料酒,蚝油,酱油。
8
调料都放好了快速翻炒。
9
喜欢吃辣的多放几个辣椒,我只放一个调味,酸辣酸辣的很下饭哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/6/5 15:43:48