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诗文 新奥尔良烤翅
释义
新奥尔良烤翅的做法
“好喜欢肯德基的新奥尔良烤鸡腿堡和新奥尔良烤翅,不过实在是太贵了,之前在网上买了新奥尔良烤翅调料,又在超市买了点翅中,自己做烤翅吃。”

食材明细

主料
  • 鸡翅中 8个
辅料
  • 新奥尔良烤肉料 25克
  • 25克
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

新奥尔良烤翅的做法步骤

  • 新奥尔良烤翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅洗净,用刀划两道。
  • 新奥尔良烤翅的做法步骤:2
    2
    烤肉料和水混合。
  • 新奥尔良烤翅的做法步骤:3
    3
    将鸡翅均匀裹上烤肉料码在盘子里,盖上保鲜膜放冰箱里冷藏24小时。
  • 新奥尔良烤翅的做法步骤:4
    4
    调好味的鸡翅放在铺好锡纸的烤盘上,再刷一层烤肉料。烤箱预热180度,中层烤15分钟。
  • 新奥尔良烤翅的做法步骤:5
    5
    取出翻面,刷烤肉料,再烤10分钟。
  • 新奥尔良烤翅的做法步骤:6
    6
    温度调到250度烤5分钟,再翻面烤5分钟就好了。

小窍门

入味很好,但是烤出来表皮还是不脆,最后250度烤的时候改成上层靠近上火试试看。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 19:24:07