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诗文
花蟹炒毛豆
释义
食材明细
主料
毛蟹
500克
毛豆
适量
辅料
油
适量
盐
少许
老抽
少许
葱
少许
姜
少许
黄酒
少许
糖
少许
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
花蟹炒毛豆的做法步骤
1
花蟹洗净切块毛豆去壳洗净
2
起油锅
3
放入毛豆煸炒5分钟出锅备用
4
起油锅放入葱姜煸炒
5
放入花蟹煸炒
6
把备用的毛豆倒入花蟹里煸炒
7
放入适量的黄酒煸炒2分钟
8
放少许盐煸炒3分钟
9
再放少许糖煸炒3分钟
10
最后放少许生抽煸炒2分钟出锅装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/5/8 11:25:23