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诗文 花蟹炒毛豆
释义
花蟹炒毛豆的做法

食材明细

主料
  • 毛蟹 500克
  • 毛豆 适量
辅料
  • 适量
  • 少许
  • 老抽 少许
  • 少许
  • 少许
  • 黄酒 少许
  • 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

花蟹炒毛豆的做法步骤

  • 花蟹炒毛豆的做法步骤:1
    1
    花蟹洗净切块毛豆去壳洗净
  • 花蟹炒毛豆的做法步骤:2
    2
    起油锅
  • 花蟹炒毛豆的做法步骤:3
    3
    放入毛豆煸炒5分钟出锅备用
  • 花蟹炒毛豆的做法步骤:4
    4
    起油锅放入葱姜煸炒
  • 花蟹炒毛豆的做法步骤:5
    5
    放入花蟹煸炒
  • 花蟹炒毛豆的做法步骤:6
    6
    把备用的毛豆倒入花蟹里煸炒
  • 花蟹炒毛豆的做法步骤:7
    7
    放入适量的黄酒煸炒2分钟
  • 花蟹炒毛豆的做法步骤:8
    8
    放少许盐煸炒3分钟
  • 花蟹炒毛豆的做法步骤:9
    9
    再放少许糖煸炒3分钟
  • 花蟹炒毛豆的做法步骤:10
    10
    最后放少许生抽煸炒2分钟出锅装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 14:57:44