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诗文	茄汁大虾
释义	食材明细 主料 鲜虾 15个 番茄酱 1.5勺 辅料 淀粉 1匙 植物油 1勺 蒜 2粒 姜 2片 调料 蚝油 1勺 料酒 1勺 生抽 2勺 白糖 1匙 酸甜 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 茄汁大虾的做法步骤 1 鲜虾去虾须虾线。 2 碗中放入淀粉，蚝油，料酒和生抽拌匀。 3 锅中加入植物油，放入姜蒜末炒香。 4 放入白糖炒匀。 5 放入鲜虾炒至变色。 6 加入番茄沙司炒匀。 7 倒入料汁，翻炒均匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜   海鲜
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