食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
炸油饼的做法步骤
-
1主料和辅料中的所有食材都放入一个大盆中，搅拌均匀，揉成一个光滑的面团。 -
2滚圆，收入大碗中，盖上保鲜膜，放温暖处发酵。
-
3面团发酵至两倍大。
-
4中间用手指搓一个洞，不回缩就是发酵好了。
-
5取出面团，按压排气。
-
6分成10个均匀的小剂子。
-
7分别滚圆，盖上保鲜膜，防止水分蒸发。
-
8取出一个面团，按扁。
-
9擀成稍厚的圆面片。
-
10中间搓一个洞洞。
-
11依次做完全部的油饼生胚，盖上保鲜膜室温静置松弛20分钟。
-
12起锅烧油。
-
13油七成热时，下入油饼生胚。
-
14一面定型后，翻面，炸至两面金黄，中间鼓泡就好了。
-
15捞出沥干油。
-
16好了??。
-
17可以开吃了哦????。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
早餐
- 玉米油无水吐司面包
- 卤猪肉红薯粉条
- 酸菜鱼面
- 红烧猪蹄
- 西红柿鸡蛋荞麦面
- 炒南瓜
- 姜汁芥兰芥
- 辣椒炒猪肝
- 凉拌鸡腿肉
- 土豆炒雪花牛小排
- 肉末养心菜炒木耳
- 排骨胡萝卜芡实汤
- 黄鳝粥
- 金针菇鲍鱼番茄蛋汤
- 青红椒烘炒鸡蛋
- 糯米冰豆浆
- 香蒜烤青花魚
- 上汤西兰花
- 马蹄笋煲筒骨汤
- 蒜香豉汁凤爪
- 煎蛋粉肠瘦肉枸杞叶汤
- 鳗鱼波奇饭
- 蒸小鱼干
- 扇贝肉冬瓜汤
- 绿豆荞麦银耳羹
- 望什么什么情的成语
- 望什么什么想的成语
- 望什么什么拜的成语
- 望什么什么指的成语
- 望什么什么敌的成语
- 望什么什么族的成语
- 望什么什么旨的成语
- 望什么什么榆的成语
- 望什么什么止的成语
- 望什么什么步的成语
- 望什么什么水的成语
- 望什么什么渴的成语
- 望什么什么溃的成语
- 望什么什么畏的成语
- 望什么什么空的成语
- 简友人二首（宋·陈傅良）
- 简友人姜贵宪（明·李贤（原德））
- 简友人姜贵宪（明·李贤（原德））
- 简友人酌（明·邱云霄）
- 简友人（宋·吴则礼）
- 简友人（宋·虞俦）
- 简友生促酒（宋·李处权）
- 简叔和诗再寄（宋·刘克庄）
- 简叔恭蔡先生（元末明初·朱希晦）
- 简叔文（宋·黄裳）
- 简叔易益谦兄弟（宋·吕本中）
- 简叔自临安之官鄂渚专书问讯多寄近作以诗谢（宋·孙应时）
- 简古元瑞上人（元·李孝光）
- 简台澎故旧（近现代·黄假我）
- 简史子由主簿（宋·释宝昙）
- 海上尘嚣(3)
- 爸妈来自二次元(1)
- 国际贸易实务仿真模拟实验教程/跨境电子商务实训系列
- 古诗文(全国卷高考情景式默写训练必备64篇)
- 千字文(行书)/硬笔书法习字帖
- 三字经(行书)/硬笔书法习字帖
- 弟子规(行书)/硬笔书法习字帖
- 百家姓(行书)/硬笔书法习字帖
- 玄秘塔碑(柳体书法教程)
- 多宝塔碑(颜体书法教程)
- 中国会展业发展--前沿问题与创新策略
- 酒店管理(中国旅游业普通高等教育应用型规划教材)
- 法国(第5版)/走遍全球
- 旅游业行业标准汇编(2014年LB\T028-2013LB\T030-038-2014)/中华人民共和国旅游行业标准
- 2015中国旅行社行业发展研究报告