食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
奶香馒头的做法步骤
-
1酵母加入温水中化开，倒入面粉活成面团，面不要和得太软，盖上盖子，温暖处发酵一个小时左右，直至个头大小为原来的两倍大。 -
2取出发酵好的面团，在案板上揉一揉，排气。如果喜欢吃有嚼劲的，这个过程可以时间稍微长些，反复揉一揉有助于增加面的韧性。 -
3将面团搓成粗细均匀的长条状。 -
4用刀切成大小一致的小块。 -
5锅中放入足够的水，放好蒸屉和屉布，把切好的馒头放到锅中，盖好盖子，进行二次发酵20分钟左右。 -
6开火，大火上气后，转中小火，15分钟，关火，等两三分钟再掀盖。出锅。 -
7锅中放适量的油，油温6成热，放入几个馒头炸至金黄捞出即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
- 鲜虾粉丝煲
- 芦笋火腿被蛋卷
- 孜然寸骨赛羊排
- 紫薯玫瑰
- 牛肉泡馍 浓重的北方情结
- 板粟胡萝卜龙骨汤
- 【手卷蛋包饭】--- 周末和孩子一起体验厨房生活
- 玛格丽特饼干
- 板栗红烧肉
- 山药玉米粥
- 南瓜蝴蝶花卷——蝴蝶飞了
- 山药排骨汤——一碗浓汤 一份暖暖的的爱
- 微波炉披萨
- 拌莲藕
- 小山进经典纽约芝士蛋糕（重乳酪蛋糕）
- 手工鸡蛋面
- 简单易上手的萝卜糕——回忆儿时的味道
- 咖喱鸡腿饭
- 香菜鸡蛋饼
- 黄鱼煮萝卜丝
- 红焖羊肉火锅和水果拼盘
- 奶酪紫薯泥
- 中西合璧——咖喱葱油饼
- 番茄腰果鸡丁
- 核桃牛角包
- ambulation
- ambulatory
- ambuscade
- ambush
- ambystomid
- am-dram
- ameba
- amebae
- amebas
- amebic
- ameboid
- ameliorate
- amelioration
- ameliorative
- amen
- 奉和圣制赐史供奉曲江宴应制（唐·王维）
- 奉和圣制赐崔日知往潞州应制（唐·张说）
- 奉和圣制赐王公千秋镜应制（唐·张说）
- 奉和圣制赐诸州刺史以题座右（唐·张九龄）
- 奉和圣制赐诸州刺史应制以题坐右（唐·张说）
- 奉和圣制过宁王宅应制（唐·张说）
- 奉和圣制过晋阳宫应制（唐·张说）
- 奉和圣制过晋阳宫应制（唐·苏颋）
- 奉和圣制过温汤（唐·李贞）
- 奉和圣制过温汤（唐·杨思玄）
- 奉和圣制过温汤（唐·王德真）
- 奉和圣制过温汤（唐·郑义真）
- 奉和圣制过潼津关（唐·苏颋）
- 奉和圣制过王浚墓应制（唐·张说）
- 奉和圣制过王浚墓（唐·张九龄）
- 问题导向
- 超级大侦探：一分钟破案
- 黄冈作文·轻松写作文系列：小学生金奖作文.【彩绘】
- 高考化学(2024版高考冲刺优秀模拟试卷汇编45套)/金考卷
- 高考生物(2024版高考冲刺优秀模拟试卷汇编45套)/金考卷
- 地理/双新合格考全真模拟卷
- 四库全书中医眼科证方药类注(上)(精)
- 大思政背景下高校课程思政建设研究
- 我看见了(汉藏对照)/第一次遇见科学
- 机械工程测试技术(第3版现代机械工程系列精品教材山东省普通高等教育一流教材)
- 漫画针灸学
- 小学语文(6上RJ配统编教材2023秋第5年第5次修订漫画全彩)/教材帮
- 新时代高校产教融合人才培养模式研究
- 柳公权书迴元观钟楼铭/名碑名帖传承系列
- 思想政治理论课教育教学理论与实践探析