食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
奶香馒头的做法步骤
-
1酵母加入温水中化开，倒入面粉活成面团，面不要和得太软，盖上盖子，温暖处发酵一个小时左右，直至个头大小为原来的两倍大。 -
2取出发酵好的面团，在案板上揉一揉，排气。如果喜欢吃有嚼劲的，这个过程可以时间稍微长些，反复揉一揉有助于增加面的韧性。 -
3将面团搓成粗细均匀的长条状。 -
4用刀切成大小一致的小块。 -
5锅中放入足够的水，放好蒸屉和屉布，把切好的馒头放到锅中，盖好盖子，进行二次发酵20分钟左右。 -
6开火，大火上气后，转中小火，15分钟，关火，等两三分钟再掀盖。出锅。 -
7锅中放适量的油，油温6成热，放入几个馒头炸至金黄捞出即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
- 雪菜烤虾炒南瓜
- 寿司
- 水果寿司
- 黑白芝麻寿司
- 简单寿司的做法
- 卤鸭翅
- 茄子烧毛豆肉糜
- 香辣凉粉
- 咸黄鱼炒毛豆
- 丝瓜烧毛豆油豆腐
- 绿豆百合豆浆
- 麻婆豆腐
- 剁椒鸭血
- 夜宵霸主蒜茸油麦菜
- 红烧带皮牛肉
- 【茶叶蛋】滴花样年华
- 油煎脆饺
- 绿豆沙蛋黄酥
- 香菇酿
- 鸭腿蔬菜饭
- 三豆浆
- 冬瓜蛤蜊汤
- 夏日桃子百香果汁
- 鱼豆腐
- 茄子墨鱼豆打卤面
- 披什么通什么的成语
- 披什么采什么的成语
- 披什么雾什么的成语
- 披什么露什么的成语
- 披发什么什么的成语
- 披发入山
- 披发左衽
- 披发文身
- 披发缨冠
- 披古什么什么的成语
- 披古通今
- 披坚什么什么的成语
- 披坚执锐
- 披头什么什么的成语
- 披头散发
- 台城（唐·张乔）
- 台城（唐·罗隐）
- 台城（唐·罗隐）
- 台城（唐·韦庄）
- 台城（宋·任希夷）
- 台城（宋·曾极）
- 台城（宋·杨备）
- 台城（宋·萧德藻）
- 台城（明·张弼）
- 台城（明·梁以壮）
- 台城（明末清初·吴伟业）
- 台城（清·俞鸿渐）
- 台夜（明·李时行）
- 台头寺愿上人院古松下有小松裁毫末新生与纤（唐·皇甫冉）
- 台头寺步月得人字（宋·苏轼）
- 2013年GCT真题模拟题归类解析及知识点清单(逻辑分册)
- 2014年管理类专业学位联考综合能力考试试题归类解析及知识点清单(写作分册)
- 雅思周计划(写作学术类第2版)
- 建设公正高效权威的社会主义司法制度研究(共4册)(精)
- 造型的诞生(图像宇宙论)
- 税务会计(21世纪高职高专会计专业项目课程系列教材)
- 律师实务教程(应用型高级法律人才系列教材)
- 经济类管理类联考综合能力60天攻克800题(逻辑适用于MBA\MPA\MPAcc\MF等专业硕士)/2014跨考专业硕士书系
- 初级英语演讲进阶--从口头表达到书面表达(附光盘)/新英语系列丛书
- 日本龙文化研究/日本语言文化传播丛书
- 提高收视听率其实并不难
- 中国卫生人力资源管理案例集
- 旧制度与大革命(法语全译插图珍藏版)(精)
- 装备供应链拟人智能管理
- 红外搜索系统(精)