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诗文	煎豆皮卷
释义	食材明细 主料 豆腐皮 2张 辅料 香菜 1把 金针菇 1把 白肉 200克 香辣酱 适量 微辣 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 煎豆皮卷的做法步骤 1 香菜洗净切段，胡萝卜切丝。备用。 2 金针菇去除尾部，洗净，放锅中用热水焯2分钟。 3 豆皮切成10厘米左右的方块。 4 白肉切丝，如果没有，也可选用其他肉类代替或者不放。 5 取一块豆腐皮，依次码好香菜段，金针菇，胡萝卜丝，白肉丝。 6 从一头卷起，用牙签扎紧。 7 平底锅中放少许食用油，放入豆皮卷。 8 中小火煎成两面金黄，刷上香辣酱。出锅。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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