食材明细
- 咸香 口味
- 烙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱鸡蛋饼的做法步骤
-
1洋葱切成小丁。 -
2鸡蛋打成蛋液。 -
3加入蛋液一半量的水。搅匀。 -
4加入面粉，搅匀。不要有面疙瘩。如果有，可以静置一会，再搅就可以了。 -
5加入洋葱丁。加入2克盐。拌匀。面糊不要太稀。 -
6不粘锅中放少许油，油热后，舀适量的面糊倒入锅中，可以根据个人喜好摊成一张大的，也可以摊成几个小的。 -
7中小火，待面糊凝固，翻面煎，至两面金黄，即可。
使用的厨具：平底锅
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