正宗牛奶蛋羹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	牛奶蛋羹
释义	“牛奶蛋羹口感绵密细腻，味道香甜可口，非常好吃～” 食材明细主料鸡蛋两个牛奶约220g 辅料白糖一小勺甜味口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度牛奶蛋羹的做法步骤 1 将两个生鸡蛋磕入碗中。 2 向鸡蛋中加入一小勺的白糖。 3 用筷子搅打均匀。 4 加入约鸡蛋液体积两倍的牛奶。 5 再次用筷子搅打均匀。 6 将牛奶和蛋液的混合物过筛一遍。 7 蒙上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。 8 放入蒸锅中，大火蒸八九分钟。 9 关火后焖两分钟取出。 10 非常好吃。小窍门无。使用的厨具：蒸锅所属分类：羹类
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