网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	麻婆豆腐
释义	食材明细 主料 卤水豆腐 1块 猪肉馅 200克 辅料 辣椒面 10克 花椒 10克 蒜 10克 郫县豆瓣酱 2勺 酱油 2勺 水淀粉 适量 香葱 适量 麻香 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 麻婆豆腐的做法步骤 1 豆腐切成小块，放锅中开水焯1分钟。捞出沥干备用。 2 花椒放锅中小火煸香煸熟。盛出后放容器中捣碎。别有捣蒜棒槌，可以用擀面杖代替。 3 准备好肉馅，蒜末等其他食材。 4 辣椒面中加入郫县豆瓣酱。 5 锅中放适量油，油热后放入肉馅煸熟。 6 倒入辣椒面和郫县豆瓣酱煸出红油。再倒入蒜末煸香。 7 加入适量开水。煮开。 8 加入少许酱油，倒入花椒面。炒匀。 9 出锅前倒入一半水淀粉，烧开，再倒入另一半水淀粉烧开，撒些香葱出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	三文鱼咖喱炒饭 芹菜拌花生米 草莓夏洛特 红烧猪脚 牛肉粉汤 酸辣瓜条 红枣黑米糊 萝卜烧龙骨 葱炒虾 黑豆莲藕排骨汤 新疆大盘鸡 虾仁荸荠蔬菜饼 北非蛋 自制爆浆鸡排（简单易上手） 煮猪肉 蔬果浓汤 花枣馍馍 造型小饼干 腐乳牛肉 南美红虾配土豆泥 桂花糖胡萝卜干 三汁焖鸡翅 福满溢随心杯 蚝油肉段 早餐主食之——奶香南瓜花卷 滑什么什么溜的成语 滑什么什么脑的成语 滑什么什么雄的成语 滑什么唧什么的成语 滑什么扬什么的成语 滑什么流什么的成语 滑什么滑什么的成语 滑什么精什么的成语 滑塌什么什么的成语 滑塌精光 滑天下之大稽 滑天什么什么的成语 滑头什么什么的成语 滑头滑脑 滑泥什么什么的成语 三月九日志感（清·邹贻诗） 三月九日祁阳舟中闻鹃忆去年此日到衡阳有感（宋·程洵） 三月九日舟泊虞山下见游人续续于椒麓间可爱（明·沈周） 三月九日过正衙（宋·刘敞） 三月二十一夜南皮夫子招饮水际竹边亭（清·毛澄） 三月二十一日作（宋·陆游） 三月二十一日泛舟十绝（宋·刘克庄） 三月二十一日游祈泽寺即席用旧韵示刘盛夏李（明·湛若水） 三月二十一日集海云鸿庆院（宋·宋祁） 三月二十一日雨中奉母游七里泷（清末近现代初·陈曾寿） 三月二十七日夜造卢夫子鸿基教授苦瓜棚居小（当代·金鉴才） 三月二十七日御青阳总戎邀游杨历岩观瀑诗以（清·观荣） 三月二十七日玉堂夜宿（宋·许及之） 三月二十七日自抚州往南城县舟行见拂水蔷薇（唐·韩偓） 三月二十七日送春绝句（宋·杨万里） 工商管理专业知识与实务(中级高效应试版2011全国经济专业技术资格考试专用教材) 人力资源管理专业知识与实务(中级高效应试版2011全国经济专业技术资格考试专用教材) 金融专业知识与实务(中级高效应试版2011全国经济专业技术资格考试专用教材) 经济基础知识(初级高效应试版2011全国经济专业技术资格考试专用教材) 钩针编织基础入门/尚锦手工入门工具书 石膏几何体训练/素描基础技法丛书 朱文正高考速写应试技巧与临本 干部教育培训之道 中国经济观察(2011年第2册) 财政与金融 我的浮云生涯 带着感恩的心工作 宠物店诡秘事件 每天学点读心术全集 王凤仪性理讲病录/中华文化大讲堂书系

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。