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诗文 素炒瓜条
释义
素炒瓜条的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 1斤左右
辅料
  • 适量
配料
  • 适量
  • 3羹匙
  • 白糖 2羹匙
  • 味精 适量
  • 生抽 1羹匙
  • 1/3羹匙
  • 淀粉 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

素炒瓜条的做法步骤

  • 素炒瓜条的做法步骤:1
    1
    黄瓜1斤左右、葱。
  • 素炒瓜条的做法步骤:2
    2
    把黄瓜切开,片去嫩瓤,切条。
  • 素炒瓜条的做法步骤:3
    3
    依次切好备用。
  • 素炒瓜条的做法步骤:4
    4
    兑碗汁:除油以外,把所有调料倒入碗中,搅拌均匀备用。
  • 素炒瓜条的做法步骤:5
    5
    起锅热油,爆香葱花。
  • 素炒瓜条的做法步骤:6
    6
    放入黄瓜条,大火快速翻炒。使其水分迅速蒸发。
  • 素炒瓜条的做法步骤:7
    7
    炒至黄瓜条稍稍塌秧,烹入兑好的碗汁。
  • 素炒瓜条的做法步骤:8
    8
    快速翻炒均匀即可。
  • 素炒瓜条的做法步骤:9
    9
    出锅装盘。
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更新时间:2025/3/16 6:40:09