“口蘑是比较好吃的菇类，营养特别丰富，肉质细嫩口感好。煮汤或炒都特别好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒蚝油蘑菇的做法步骤
-
1备好食材。 -
2锅中烧水把蘑菇绰一下水。
-
3在把瓢儿菜绰一下摆盘。
-
4锅中炒姜蒜辣椒。
-
5加蚝油。
-
6倒入蘑菇。
-
7炒熟后勾芡出锅。
-
8装盘。
小窍门
这样的口蘑炒出来特别嫩，肉质多。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐