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诗文
厚蛋烧
释义
食材明细
主料
蛋
3个
秋葵
适量
水
适量
辅料
葱花
适量
芝士片
适量
油
适量
葱香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
厚蛋烧的做法步骤
1
预备材料,清洗干净。
2
灼熟秋葵。
3
蛋,加入凉开水,搅拌。
4
热油。
5
倒入蛋浆。
6
放入秋葵。
7
8成熟,卷好,再下一层蛋浆,卷好。
8
就成了,视乎你要多厚的,选择重复2次,3次。
9
再来一次,加入芝士片和葱花。
10
搅拌均匀。
11
放入秋葵,卷好一层,再倒入蛋浆。
12
两种口味的。
13
中间切开。
14
成了。
15
喜欢可以加入肉松,或者虾松,增加味道层次。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 小吃 早餐 日本料理
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更新时间:2025/3/15 7:50:12