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诗文 蒸鸡蛋糕
释义
蒸鸡蛋糕的做法
“家里有老人和宝宝的都要学会哦。
很简单。营养丰富,而且好吸收。
胃口不好的,还有病人也都适合吃。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2
辅料
  • 味极鲜 一小勺
  • 香油 几滴
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒸鸡蛋糕的做法步骤

  • 蒸鸡蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋2个,打碎,准备温水,鸡蛋和水的比例1:1.5
  • 蒸鸡蛋糕的做法步骤:2
    2
    按着一个方向慢慢搅拌,慢慢加水
  • 蒸鸡蛋糕的做法步骤:3
    3
    把大块蛋清和气泡过滤掉
  • 蒸鸡蛋糕的做法步骤:4
    4
    如果碗里还有小气泡一定要用筷子点没。蒸锅热了在放进去。
  • 蒸鸡蛋糕的做法步骤:5
    5
    倒入一勺味极鲜,在滴几滴香油。搅拌就可以了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜   快手菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 6:06:14