“家里有老人和宝宝的都要学会哦。
很简单。营养丰富，而且好吸收。
胃口不好的，还有病人也都适合吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒸鸡蛋糕的做法步骤
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1鸡蛋2个，打碎，准备温水，鸡蛋和水的比例1：1.5 -
2按着一个方向慢慢搅拌，慢慢加水 -
3把大块蛋清和气泡过滤掉 -
4如果碗里还有小气泡一定要用筷子点没。蒸锅热了在放进去。 -
5倒入一勺味极鲜，在滴几滴香油。搅拌就可以了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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早餐