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诗文	酸奶鸡蛋饼 无油无水版
释义	食材明细 主料 原味酸奶 1杯 鸡蛋 2个 辅料 面粉 适量 原味 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 酸奶鸡蛋饼的做法步骤 1 鸡蛋两个，敲进大碗，打散。酸奶1杯加入鸡蛋中搅拌均匀。再放入面粉，喝汤用的瓷勺6平勺，1个鸡蛋最多3勺面粉。 2 混合到看不见颗粒。放置二十分钟。再搅拌均匀无颗粒。 3 不粘锅小火加热。大勺垂直滴入锅中，成圆形。煎至泡沫无液体，可翻面。 4 成品。 使用的厨具：不粘锅、平底锅 所属分类： 小吃
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