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诗文
酸奶鸡蛋饼 无油无水版
释义
食材明细
主料
原味酸奶
1杯
鸡蛋
2个
辅料
面粉
适量
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酸奶鸡蛋饼的做法步骤
1
鸡蛋两个,敲进大碗,打散。酸奶1杯加入鸡蛋中搅拌均匀。再放入面粉,喝汤用的瓷勺6平勺,1个鸡蛋最多3勺面粉。
2
混合到看不见颗粒。放置二十分钟。再搅拌均匀无颗粒。
3
不粘锅小火加热。大勺垂直滴入锅中,成圆形。煎至泡沫无液体,可翻面。
4
成品。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/19 0:45:49