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诗文
香炸豆沙藕丸子
释义
食材明细
主料
藕
1个
豆沙
适量
糯米粉
适量
辅料
豆沙馅
适量
甜味 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香炸豆沙藕丸子的做法步骤
1
藕洗净去皮。
2
擦成泥状。
3
切几片莲藕焯水留装饰用。
4
藕泥加糯米粉加糖活成面团。
5
面团分成约20克每个的,包入适量豆沙馅。
6
面团分成约20克每个的,包入适量豆沙馅。
7
面团分成约20克每个的,包入适量豆沙馅。
8
油烧热,入锅中炸至金黄色熟透。
9
盘中摆藕片、黄瓜片、番茄酱装饰,沾着番茄酱吃,很好吃的藕丸子哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/6/3 19:57:48