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诗文
芹菜炒年糕
释义
食材明细
主料
芹菜
145克
年糕
2根
辅料
蚝油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芹菜炒年糕的做法步骤
1
材料:芹菜(已洗净切成段)、年糕
2
将年糕放在案板上切成片。
3
随后,将切好的年糕下入沸水中焯开至软,捞出。
4
烧锅倒油烧热,下入芹菜翻炒一下。
5
接着,合入焯好的年糕翻炒翻炒。
6
然后,加适量的蚝油。
7
加适量的盐。
8
调味炒匀,即成。
9
盛出、装入盘中,就可以吃吃喽。。。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 12:48:17