“葱爆海参是一款著名鲁菜，今就来一款家常版，真是鲜美Ｑ弹，唇齿留香啊！人间美味也就不过如此！”
食材明细
- 酱香 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱爆海参的做法步骤
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1干海参可提前泡发，我用的即食海参，提前取出解冻。 -
2姜切丝，蒜切碎。
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3酱油，盐，糖，料酒，淀粉，蚝油调制料汁。
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4锅中入油烧热倒入大葱段翻炒，葱变软后盛入待用。
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5锅中另入油烧热，放入姜和蒜炒香。
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6放入海参块，倒入料汁炒匀。
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7加入刚炒好的葱翻炒均匀即可出锅。
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8家常美味，请您品鉴。
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9用汤汁拌饭简直绝了。
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10成品图。
小窍门
海参不易炒的时间过长，营养会流失哦！祝您新春快乐！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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