正宗糖醋鸡肉丸的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鸡胸肉洗净。
2
去掉筋膜。
3
绞成鸡蓉。
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加入一个鸡蛋的蛋清。
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如图3满勺淀粉，继续搅拌。
6
此时鸡肉已经很细腻了，加入胡椒粉、盐、3大匙葱姜水继续搅拌。
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搅拌好的鸡肉泥光滑细腻，取出肉泥，我又摔打了大约100下，让肉泥更加有弹性。
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锅里多加些水，大火烧至边缘冒小泡，调小火，左手抓一把肉泥，从虎口处挤出，右手用小勺取下肉丸，放入水里。
9
依次做好所有鸡肉丸。
10
煮到全部浮起，捞出。
11
煮好的鸡肉丸，弹性十足。
12
锅里注油烧热，爆香葱姜。
13
加入番茄沙司，调小火。
14
炒出红油。
15
加生抽，少许老抽。
16
加半碗水。
17
加如图2满调料匙白糖。
18
加盐，煮开尝尝味道，调成酸甜口。
19
加入刚刚煮好的一半肉丸(15个)。
20
中小火烧，中间可以翻拌。
21
烧至汤汁浓稠红亮即可。
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成品，肉丸本身颜色较浅，最后浇上汤汁特别漂亮，红亮有光泽，口感酸酸甜甜有弹性。

诗文	糖醋鸡肉丸
释义	食材明细主料鸡肉丸 15个辅料番茄沙司 2大匙葱少许生抽 1大匙老抽少许糖 2满调料匙盐半调料匙清水小半碗姜适量鸡肉丸鸡胸肉约450克蛋清 1个淀粉 3满勺胡椒粉适量盐适量葱姜水 3大匙酸甜口味烧工艺三刻钟耗时普通难度糖醋鸡肉丸的做法步骤 1 鸡胸肉洗净。 2 去掉筋膜。 3 绞成鸡蓉。 4 加入一个鸡蛋的蛋清。 5 如图3满勺淀粉，继续搅拌。 6 此时鸡肉已经很细腻了，加入胡椒粉、盐、3大匙葱姜水继续搅拌。 7 搅拌好的鸡肉泥光滑细腻，取出肉泥，我又摔打了大约100下，让肉泥更加有弹性。 8 锅里多加些水，大火烧至边缘冒小泡，调小火，左手抓一把肉泥，从虎口处挤出，右手用小勺取下肉丸，放入水里。 9 依次做好所有鸡肉丸。 10 煮到全部浮起，捞出。 11 煮好的鸡肉丸，弹性十足。 12 锅里注油烧热，爆香葱姜。 13 加入番茄沙司，调小火。 14 炒出红油。 15 加生抽，少许老抽。 16 加半碗水。 17 加如图2满调料匙白糖。 18 加盐，煮开尝尝味道，调成酸甜口。 19 加入刚刚煮好的一半肉丸(15个)。 20 中小火烧，中间可以翻拌。 21 烧至汤汁浓稠红亮即可。 22 成品，肉丸本身颜色较浅，最后浇上汤汁特别漂亮，红亮有光泽，口感酸酸甜甜有弹性。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	香干炒手捏菜咸味玛芬蛋糕赛螃蟹扁桃仁小餐包好吃又好做轻乳酪芝士蛋糕糖醋豆腐欧培拉歌剧院蛋糕糖醋嫩姜紫薯奶蜜条虾焗二米饭托马斯火车蛋糕皮蛋瘦肉粥三色玛德琳蛋糕网红蛋黄酥——麻薯肉松蛋黄酥卷心菜炒荞麦面香甜酥脆的花生酥油豆腐金针菇煮螃蟹糖桂花全蛋蛋挞美貌榴莲裸蛋糕胡萝卜肉丸子抹茶红豆酥饼冬菇滑鸡粥自制花生酱五香鹌鹑蛋自制辣椒酱保证下次不会再犯用英语怎么说保证睡眠用英语怎么说保证质量用英语怎么说保证食品安全用英语怎么说俟什么之什么的成语俟什么什么清的成语俟河之清俟河之清，人寿几何俟河什么什么的成语信不什么什么的成语信不由衷信什么不什么的成语信什么为什么的成语信什么什么保的成语信什么什么信的成语封户部大夫次泉李德润先生其先自关中徙豪卫（明·王世贞）封本堂（宋·徐积）封比干墓（宋·林希逸）封氏野老留饮看白兔是晚微雪（宋·李彭）封狼胥（清·洪亮吉）封白石工部刘虚湖户部同访海庄（明·杨慎）封知府叶公挽诗（明·顾清）封禅寺居（唐·罗隐）封禅碑（宋·李廌）封舒国公三首（宋·王安石）封荆将就道别梁瑶石铨部适卢本潜给谏胡兰石（明·郭之奇）封荆将就道子仪宜以诗祖余也而索余己巳赠行（明·郭之奇）封荆就道以仲夏九日（明·郭之奇）封詹事王公葬词四章（明·王世贞）封邑（宋·刘克庄） UG NX4中文版习题精解(附光盘) AutoCAD2008中文版自学手册--模具设计篇(附光盘) 西方悲剧的中国式批判/外国文学研究丛书油画教学第四工作室(中央美术学院规划教材) 幼儿社会退缩的特征及教育干预研究/河南大学教育科学博士文丛大学物理实验公共广播服务的神话(英国广播公司解读世界著名广播电视媒体解析) 电影语言学/培文书系当代中国农民工文化生活状况调查报告思维与设计(中央美术学院规划教材) 中国与越南--马克思主义理论教育比较研究新编实用钣金技术手册(附光盘)/机电实用技术手册系列钱业巨子秦润卿传/浙商名人研究丛书丁易选集安全快捷驾驶爱车

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糖醋鸡肉丸的做法步骤