正宗糖醋鸡肉丸的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鸡胸肉洗净。
2
去掉筋膜。
3
绞成鸡蓉。
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加入一个鸡蛋的蛋清。
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如图3满勺淀粉，继续搅拌。
6
此时鸡肉已经很细腻了，加入胡椒粉、盐、3大匙葱姜水继续搅拌。
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搅拌好的鸡肉泥光滑细腻，取出肉泥，我又摔打了大约100下，让肉泥更加有弹性。
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锅里多加些水，大火烧至边缘冒小泡，调小火，左手抓一把肉泥，从虎口处挤出，右手用小勺取下肉丸，放入水里。
9
依次做好所有鸡肉丸。
10
煮到全部浮起，捞出。
11
煮好的鸡肉丸，弹性十足。
12
锅里注油烧热，爆香葱姜。
13
加入番茄沙司，调小火。
14
炒出红油。
15
加生抽，少许老抽。
16
加半碗水。
17
加如图2满调料匙白糖。
18
加盐，煮开尝尝味道，调成酸甜口。
19
加入刚刚煮好的一半肉丸(15个)。
20
中小火烧，中间可以翻拌。
21
烧至汤汁浓稠红亮即可。
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成品，肉丸本身颜色较浅，最后浇上汤汁特别漂亮，红亮有光泽，口感酸酸甜甜有弹性。

诗文	糖醋鸡肉丸
释义	食材明细主料鸡肉丸 15个辅料番茄沙司 2大匙葱少许生抽 1大匙老抽少许糖 2满调料匙盐半调料匙清水小半碗姜适量鸡肉丸鸡胸肉约450克蛋清 1个淀粉 3满勺胡椒粉适量盐适量葱姜水 3大匙酸甜口味烧工艺三刻钟耗时普通难度糖醋鸡肉丸的做法步骤 1 鸡胸肉洗净。 2 去掉筋膜。 3 绞成鸡蓉。 4 加入一个鸡蛋的蛋清。 5 如图3满勺淀粉，继续搅拌。 6 此时鸡肉已经很细腻了，加入胡椒粉、盐、3大匙葱姜水继续搅拌。 7 搅拌好的鸡肉泥光滑细腻，取出肉泥，我又摔打了大约100下，让肉泥更加有弹性。 8 锅里多加些水，大火烧至边缘冒小泡，调小火，左手抓一把肉泥，从虎口处挤出，右手用小勺取下肉丸，放入水里。 9 依次做好所有鸡肉丸。 10 煮到全部浮起，捞出。 11 煮好的鸡肉丸，弹性十足。 12 锅里注油烧热，爆香葱姜。 13 加入番茄沙司，调小火。 14 炒出红油。 15 加生抽，少许老抽。 16 加半碗水。 17 加如图2满调料匙白糖。 18 加盐，煮开尝尝味道，调成酸甜口。 19 加入刚刚煮好的一半肉丸(15个)。 20 中小火烧，中间可以翻拌。 21 烧至汤汁浓稠红亮即可。 22 成品，肉丸本身颜色较浅，最后浇上汤汁特别漂亮，红亮有光泽，口感酸酸甜甜有弹性。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	自制流沙包蒜蓉开背虾紫菜蛋花汤香菜爆炒花蛤家常炒饭虾米鸡蛋炒油菜五花肉炒青椒土豆片杭椒煎蛋柠檬手撕鸡肉馒头汉堡?? 糖醋金针菇黑胡椒牛排凉抖土豆丝盐焗鸡腿洋葱炒鸡蛋煮毛豆大酱炒豆蕃茄萝卜包虾皮丝瓜粥蒜蓉麻辣小龙虾尾包菜土豆丝粉丝发面烙饼自家卤味香菇牛肉酱自制菠萝果冻芒果柠檬挞 call for papers call for tenders call forth call girl call-girl calligrapher calligraphic calligraphist calligraphy call in call-in call in at calling calling card calling for tenders 丙辰七兄有诗及人月分圆己未彼此服药未能夜（宋·周必大）丙辰七夕盂山池馆携妓泛舟（明·邓云霄）丙辰三月升江西左布政使（明·祁顺）丙辰三月，周辨西所长招上海鸣社诸诗人来江（清·向㻾）丙辰上元前一日（宋·陆游）丙辰上已与新喻龚履芳同郡周公明罗澄源诸孙（元末明初·郭钰）丙辰下第（明·沈守正）丙辰中秋日雨约同人饭于法相寺（清末民国初·俞明震）丙辰九日同周石林张五若集李伯修将军署中对（明·邓云霄）丙辰九日过福城（清·徐崧）丙辰九月上旬重访吴门陪同杨民老叶咏老畅游（近现代·李西庚）丙辰九月二十六日挈家游龙泉（金末元初·元好问）丙辰九月廿四日致政归寓蒜岭驿次韵二律（明·黄仲昭）丙辰二月上丁释奠致斋于经史阁呈郡僚（宋·虞俦）丙辰二月二日喜晴（宋·释行海）产业专利分析报告阳线核心战法中国海洋法年刊2019 融合与发展脾胃病论治集要不要随便摸我/宝宝自我保护自我管理绘本不在马路上打闹/宝宝自我保护自我管理绘本幼儿十万个为什么财经应用文写作(第3版)/傅宏宇俄语3 古代导引养生辑要中国社会学四十年新中国服务经济研究70年电网企业应急救援装备使用手册生命可以看见

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糖醋鸡肉丸的做法步骤