正宗糖醋鸡肉丸的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鸡胸肉洗净。
2
去掉筋膜。
3
绞成鸡蓉。
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加入一个鸡蛋的蛋清。
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如图3满勺淀粉，继续搅拌。
6
此时鸡肉已经很细腻了，加入胡椒粉、盐、3大匙葱姜水继续搅拌。
7
搅拌好的鸡肉泥光滑细腻，取出肉泥，我又摔打了大约100下，让肉泥更加有弹性。
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锅里多加些水，大火烧至边缘冒小泡，调小火，左手抓一把肉泥，从虎口处挤出，右手用小勺取下肉丸，放入水里。
9
依次做好所有鸡肉丸。
10
煮到全部浮起，捞出。
11
煮好的鸡肉丸，弹性十足。
12
锅里注油烧热，爆香葱姜。
13
加入番茄沙司，调小火。
14
炒出红油。
15
加生抽，少许老抽。
16
加半碗水。
17
加如图2满调料匙白糖。
18
加盐，煮开尝尝味道，调成酸甜口。
19
加入刚刚煮好的一半肉丸(15个)。
20
中小火烧，中间可以翻拌。
21
烧至汤汁浓稠红亮即可。
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成品，肉丸本身颜色较浅，最后浇上汤汁特别漂亮，红亮有光泽，口感酸酸甜甜有弹性。

诗文	糖醋鸡肉丸
释义	食材明细主料鸡肉丸 15个辅料番茄沙司 2大匙葱少许生抽 1大匙老抽少许糖 2满调料匙盐半调料匙清水小半碗姜适量鸡肉丸鸡胸肉约450克蛋清 1个淀粉 3满勺胡椒粉适量盐适量葱姜水 3大匙酸甜口味烧工艺三刻钟耗时普通难度糖醋鸡肉丸的做法步骤 1 鸡胸肉洗净。 2 去掉筋膜。 3 绞成鸡蓉。 4 加入一个鸡蛋的蛋清。 5 如图3满勺淀粉，继续搅拌。 6 此时鸡肉已经很细腻了，加入胡椒粉、盐、3大匙葱姜水继续搅拌。 7 搅拌好的鸡肉泥光滑细腻，取出肉泥，我又摔打了大约100下，让肉泥更加有弹性。 8 锅里多加些水，大火烧至边缘冒小泡，调小火，左手抓一把肉泥，从虎口处挤出，右手用小勺取下肉丸，放入水里。 9 依次做好所有鸡肉丸。 10 煮到全部浮起，捞出。 11 煮好的鸡肉丸，弹性十足。 12 锅里注油烧热，爆香葱姜。 13 加入番茄沙司，调小火。 14 炒出红油。 15 加生抽，少许老抽。 16 加半碗水。 17 加如图2满调料匙白糖。 18 加盐，煮开尝尝味道，调成酸甜口。 19 加入刚刚煮好的一半肉丸(15个)。 20 中小火烧，中间可以翻拌。 21 烧至汤汁浓稠红亮即可。 22 成品，肉丸本身颜色较浅，最后浇上汤汁特别漂亮，红亮有光泽，口感酸酸甜甜有弹性。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	黑芝麻糖家常版深夜食堂辣椒炒无头鱼土豆丝卷饼凉拌土豆丝红烧鸡翅超薄底披萨酥脆龙须饼凉拌西芹坚果芹菜叶胡萝卜煎饼素炒豆芽辣椒炒霉豆子简易蜂蜜柠檬水全麦炼奶面包来自江南的干货-梅干菜烧饼茄子炒鸡丁盐水虾酱香猪尾骨鸡蛋煎馒头片扁豆炒牛肉菠菜蛋糕卷洋葱炒五花肉桃山皮月饼二十四节气餐盘画——清明盐烤多春鱼 power structure power supplies power supply power sw power thesaurus power to forgive power tools power train power up power walking power yoga practical approach practical experience practical idea practical joke 河口逢江州朱道士因听琴（唐·卢纶）河口镇阻风（明·邓云霄）河口雨泊寄弟其一（清·高心夔）河口雨泊寄弟其二（清·高心夔）河口（元·范梈）河图精舍（元·成廷圭）河坪上冢（清末近现代初·陈曾寿）河堤怀古（明·程本立）河堤曲二首（清·蒋楛）河堤（宋·吕本中）河堤（清·潘耒）河复，并叙（宋·苏轼）河头舟中（明末清初·屈大均）河套冤（明末清初·尤侗）河套（明·蔡宗尧）一无所有（凯迪克大奖绘本）彼得在蓝莓王国（国际绘本大师作品）儿童数学思维启蒙：萌芽+进阶（套装）神奇太阳蛋（国际绘本大师作品）凯迪克大奖绘本：玛德琳凯迪克大奖作家绘本：迈克的蒸汽挖土机智慧公主马小岚全（套装20册销量百万册冰心奖作家作品）儿童宇宙百科全书幼小衔接入学准备5分钟——数学500题失落的动物园——世界灭绝动物故事（1）我的第一套认知礼物书·动物（全10册套装）给孩子的大语文启蒙书-藏在诗里的汉字百变公主涂色秀（全8册）游戏中的科学（全3册）男孩超爱玩的2000个交通工具贴纸. 名车与赛车

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糖醋鸡肉丸的做法步骤