正宗糖醋鸡肉丸的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鸡胸肉洗净。
2
去掉筋膜。
3
绞成鸡蓉。
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加入一个鸡蛋的蛋清。
5
如图3满勺淀粉，继续搅拌。
6
此时鸡肉已经很细腻了，加入胡椒粉、盐、3大匙葱姜水继续搅拌。
7
搅拌好的鸡肉泥光滑细腻，取出肉泥，我又摔打了大约100下，让肉泥更加有弹性。
8
锅里多加些水，大火烧至边缘冒小泡，调小火，左手抓一把肉泥，从虎口处挤出，右手用小勺取下肉丸，放入水里。
9
依次做好所有鸡肉丸。
10
煮到全部浮起，捞出。
11
煮好的鸡肉丸，弹性十足。
12
锅里注油烧热，爆香葱姜。
13
加入番茄沙司，调小火。
14
炒出红油。
15
加生抽，少许老抽。
16
加半碗水。
17
加如图2满调料匙白糖。
18
加盐，煮开尝尝味道，调成酸甜口。
19
加入刚刚煮好的一半肉丸(15个)。
20
中小火烧，中间可以翻拌。
21
烧至汤汁浓稠红亮即可。
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成品，肉丸本身颜色较浅，最后浇上汤汁特别漂亮，红亮有光泽，口感酸酸甜甜有弹性。

诗文	糖醋鸡肉丸
释义	食材明细主料鸡肉丸 15个辅料番茄沙司 2大匙葱少许生抽 1大匙老抽少许糖 2满调料匙盐半调料匙清水小半碗姜适量鸡肉丸鸡胸肉约450克蛋清 1个淀粉 3满勺胡椒粉适量盐适量葱姜水 3大匙酸甜口味烧工艺三刻钟耗时普通难度糖醋鸡肉丸的做法步骤 1 鸡胸肉洗净。 2 去掉筋膜。 3 绞成鸡蓉。 4 加入一个鸡蛋的蛋清。 5 如图3满勺淀粉，继续搅拌。 6 此时鸡肉已经很细腻了，加入胡椒粉、盐、3大匙葱姜水继续搅拌。 7 搅拌好的鸡肉泥光滑细腻，取出肉泥，我又摔打了大约100下，让肉泥更加有弹性。 8 锅里多加些水，大火烧至边缘冒小泡，调小火，左手抓一把肉泥，从虎口处挤出，右手用小勺取下肉丸，放入水里。 9 依次做好所有鸡肉丸。 10 煮到全部浮起，捞出。 11 煮好的鸡肉丸，弹性十足。 12 锅里注油烧热，爆香葱姜。 13 加入番茄沙司，调小火。 14 炒出红油。 15 加生抽，少许老抽。 16 加半碗水。 17 加如图2满调料匙白糖。 18 加盐，煮开尝尝味道，调成酸甜口。 19 加入刚刚煮好的一半肉丸(15个)。 20 中小火烧，中间可以翻拌。 21 烧至汤汁浓稠红亮即可。 22 成品，肉丸本身颜色较浅，最后浇上汤汁特别漂亮，红亮有光泽，口感酸酸甜甜有弹性。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	蒜香鮰鱼冬瓜老鸭汤见到它就想起了你——盐水花生原味冰淇淋荷塘三宝姜糖麻糍香浓幼滑----香蕉奶昔蟹肉棒炒鸡蛋蛋挞冰淇淋紫薯大米饭荆条蜜燕麦羹拔丝白薯 KFC炸鸡在家做——————【脆皮炸鸡】 5分钟快手拌菜————————【炝拌甘蓝土豆丝】香酥可口————————【软炸里脊肉】【番茄自制美食】一颗颗金黄的中式小点精灵——蛋黄酥【糖醋蒜】蕴藏的味道食面埋伏——茉香海鲜辣拌面培根豆蒜泥木耳菜香浓北海道蔓越莓吐司韩式鳕鱼烧土豆酸菜肉包老式鸡蛋糕自制辣椒酱议什么什么生的成语议什么什么程的成语议什么什么纭的成语议什么什么纷的成语议什么什么起的成语议什么什么错的成语议什么什么顾的成语议什么反什么的成语议什么日什么的成语议什么纷什么的成语议什么英什么的成语议什么蜂什么的成语议什么风什么的成语议论什么什么的成语议论纷纭寄赠庄国宾（明·何景明）寄赠庐山人（清·李宪噩）寄赠库部王郎中（唐·卢纶）寄赠廉访梅公（明·胡应麟）寄赠建宁刘丞余尝过其家（明·尹台）寄赠张中丞肖甫（明·谢榛）寄赠张主簿锐兼柬吉大尹师召（明·潘希曾）寄赠张元洲中丞（明·谢榛）寄赠张南卿兼答文篇之贶时南卿在鄱阳（宋·严羽）寄赠张县丞（宋·吕南公）寄赠张叔靖（宋·郑刚中）寄赠张吏目（宋·汪炎昶）寄赠张幼于丈二首（明·欧必元）寄赠张方伯（明·何景明）寄赠张石窗大尹（明·孙承恩）捣蛋鬼日记历年真题详解幼儿园 2019中公版特种兵学校：智擒黑客特种兵学校：绝境逃生特种兵学校：军事夏令营特种兵学校：神奇的运动会小山羊黄现璠自述中公教师教育综合知识(中小学通用) 中公版 2019 历史文化名城名镇名村系列木渎镇大学数学——线性代数与概率统计特种兵学校：勇闯毒王谷特种兵学校：拯救北极卫生信息利用与决策支持--国际经验中国经典人文名篇鉴赏辞典(2册)

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糖醋鸡肉丸的做法步骤