正宗糖醋鸡肉丸的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鸡胸肉洗净。
2
去掉筋膜。
3
绞成鸡蓉。
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加入一个鸡蛋的蛋清。
5
如图3满勺淀粉，继续搅拌。
6
此时鸡肉已经很细腻了，加入胡椒粉、盐、3大匙葱姜水继续搅拌。
7
搅拌好的鸡肉泥光滑细腻，取出肉泥，我又摔打了大约100下，让肉泥更加有弹性。
8
锅里多加些水，大火烧至边缘冒小泡，调小火，左手抓一把肉泥，从虎口处挤出，右手用小勺取下肉丸，放入水里。
9
依次做好所有鸡肉丸。
10
煮到全部浮起，捞出。
11
煮好的鸡肉丸，弹性十足。
12
锅里注油烧热，爆香葱姜。
13
加入番茄沙司，调小火。
14
炒出红油。
15
加生抽，少许老抽。
16
加半碗水。
17
加如图2满调料匙白糖。
18
加盐，煮开尝尝味道，调成酸甜口。
19
加入刚刚煮好的一半肉丸(15个)。
20
中小火烧，中间可以翻拌。
21
烧至汤汁浓稠红亮即可。
22
成品，肉丸本身颜色较浅，最后浇上汤汁特别漂亮，红亮有光泽，口感酸酸甜甜有弹性。

诗文	糖醋鸡肉丸
释义	食材明细主料鸡肉丸 15个辅料番茄沙司 2大匙葱少许生抽 1大匙老抽少许糖 2满调料匙盐半调料匙清水小半碗姜适量鸡肉丸鸡胸肉约450克蛋清 1个淀粉 3满勺胡椒粉适量盐适量葱姜水 3大匙酸甜口味烧工艺三刻钟耗时普通难度糖醋鸡肉丸的做法步骤 1 鸡胸肉洗净。 2 去掉筋膜。 3 绞成鸡蓉。 4 加入一个鸡蛋的蛋清。 5 如图3满勺淀粉，继续搅拌。 6 此时鸡肉已经很细腻了，加入胡椒粉、盐、3大匙葱姜水继续搅拌。 7 搅拌好的鸡肉泥光滑细腻，取出肉泥，我又摔打了大约100下，让肉泥更加有弹性。 8 锅里多加些水，大火烧至边缘冒小泡，调小火，左手抓一把肉泥，从虎口处挤出，右手用小勺取下肉丸，放入水里。 9 依次做好所有鸡肉丸。 10 煮到全部浮起，捞出。 11 煮好的鸡肉丸，弹性十足。 12 锅里注油烧热，爆香葱姜。 13 加入番茄沙司，调小火。 14 炒出红油。 15 加生抽，少许老抽。 16 加半碗水。 17 加如图2满调料匙白糖。 18 加盐，煮开尝尝味道，调成酸甜口。 19 加入刚刚煮好的一半肉丸(15个)。 20 中小火烧，中间可以翻拌。 21 烧至汤汁浓稠红亮即可。 22 成品，肉丸本身颜色较浅，最后浇上汤汁特别漂亮，红亮有光泽，口感酸酸甜甜有弹性。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	腐竹木耳蒸鸡荷包蛋汤圆地三鲜丝瓜西红柿扇骨汤蒸鸡腿肉片丝瓜汤肉片浸春菜陈皮红豆沙酸梅腌李子卤肉饭虾仁炒牛肉炒西葫芦玉米冬瓜大骨汤简易版炸里脊肉片槐花饭炒杏鲍菇鸡肉辣椒酱十多香蒜味咸猪肉麻酱花卷青椒萝卜干炒鸡蛋酱烧茄子芦笋炒口蘑抖臀蛋糕抹茶冰酪大福，冰爽清新，Q弹顺滑，每一口都是清凉甜蜜的惊喜。青团增加词汇量提高听力用英语怎么说增大词汇量用英语怎么说增收什么什么的成语增收节支增砖什么什么的成语增砖添瓦增进友谊用英语怎么说墦什么乞什么的成语墦什么什么余的成语墦间乞余墦间什么什么的成语墨丈什么什么的成语墨丈寻常墨什么不什么的成语墨什么五什么的成语秋末暮行山中（清·缪公恩）秋末江上望（唐·贯休）秋末江行（唐·贯休）秋末长兴寺作（唐·贯休）秋末闲居作（唐·贯休）秋村十二咏（明·成鹫）秋村即事（清·刘逢源）秋村（唐·韩偓）秋村（宋·艾性夫）秋村（清·何纮）秋村（清·明泰）秋村（清·李锴）秋来久不作诗书所感（宋·周紫芝）秋来喜雨（宋·姜特立）秋来屡饮宛春龙山寓斋，因题其霜红簃（近现代末当代初·徐震堮）红杜鹃/风展红旗如画纪念新中国成立70周年儿童文学原创书系习惯(如何不知不觉地影响你的人生) 南苑春秋陌生的引力--我的文学漫谈/林良童书馆英美派外交官与国民政府美援外交生产性服务贸易与中国制造业全要素生产率摘下星星给你安徒生童话(3上)/统编版小学语文教材配套阅读丛书小儿小病小妙招阳光的角落我们的非物质文化遗产(音乐舞蹈)(精)/手绘中国民俗高压下无机矿物材料结构与物性研究投资的奥妙(精) 湿地的生态问题及其修复理论与实践研究--以鄱阳湖典型湿地为例债海观潮(中国信用债市场观察)

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糖醋鸡肉丸的做法步骤