正宗糖醋鸡肉丸的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鸡胸肉洗净。
2
去掉筋膜。
3
绞成鸡蓉。
4
加入一个鸡蛋的蛋清。
5
如图3满勺淀粉，继续搅拌。
6
此时鸡肉已经很细腻了，加入胡椒粉、盐、3大匙葱姜水继续搅拌。
7
搅拌好的鸡肉泥光滑细腻，取出肉泥，我又摔打了大约100下，让肉泥更加有弹性。
8
锅里多加些水，大火烧至边缘冒小泡，调小火，左手抓一把肉泥，从虎口处挤出，右手用小勺取下肉丸，放入水里。
9
依次做好所有鸡肉丸。
10
煮到全部浮起，捞出。
11
煮好的鸡肉丸，弹性十足。
12
锅里注油烧热，爆香葱姜。
13
加入番茄沙司，调小火。
14
炒出红油。
15
加生抽，少许老抽。
16
加半碗水。
17
加如图2满调料匙白糖。
18
加盐，煮开尝尝味道，调成酸甜口。
19
加入刚刚煮好的一半肉丸(15个)。
20
中小火烧，中间可以翻拌。
21
烧至汤汁浓稠红亮即可。
22
成品，肉丸本身颜色较浅，最后浇上汤汁特别漂亮，红亮有光泽，口感酸酸甜甜有弹性。

诗文	糖醋鸡肉丸
释义	食材明细主料鸡肉丸 15个辅料番茄沙司 2大匙葱少许生抽 1大匙老抽少许糖 2满调料匙盐半调料匙清水小半碗姜适量鸡肉丸鸡胸肉约450克蛋清 1个淀粉 3满勺胡椒粉适量盐适量葱姜水 3大匙酸甜口味烧工艺三刻钟耗时普通难度糖醋鸡肉丸的做法步骤 1 鸡胸肉洗净。 2 去掉筋膜。 3 绞成鸡蓉。 4 加入一个鸡蛋的蛋清。 5 如图3满勺淀粉，继续搅拌。 6 此时鸡肉已经很细腻了，加入胡椒粉、盐、3大匙葱姜水继续搅拌。 7 搅拌好的鸡肉泥光滑细腻，取出肉泥，我又摔打了大约100下，让肉泥更加有弹性。 8 锅里多加些水，大火烧至边缘冒小泡，调小火，左手抓一把肉泥，从虎口处挤出，右手用小勺取下肉丸，放入水里。 9 依次做好所有鸡肉丸。 10 煮到全部浮起，捞出。 11 煮好的鸡肉丸，弹性十足。 12 锅里注油烧热，爆香葱姜。 13 加入番茄沙司，调小火。 14 炒出红油。 15 加生抽，少许老抽。 16 加半碗水。 17 加如图2满调料匙白糖。 18 加盐，煮开尝尝味道，调成酸甜口。 19 加入刚刚煮好的一半肉丸(15个)。 20 中小火烧，中间可以翻拌。 21 烧至汤汁浓稠红亮即可。 22 成品，肉丸本身颜色较浅，最后浇上汤汁特别漂亮，红亮有光泽，口感酸酸甜甜有弹性。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	枸杞翡翠奶昔蔓越莓蒸蛋糕啤酒鸭块干贝西芹蚝油杏鲍菇油麦菜桂圆红枣甜酒蛋干锅鱿鱼海鲜砂锅五花肉香肠煲仔饭西芹炒虾仁花样面食—浆水面玉米山药瘦肉蒸盅鱼香鸡丝涮火锅鱼肉饺子剁椒肉末蒸豆腐各种烤油辣子五香鸡蛋灌饼腊肠煲仔饭鲜花馒头虾皮萝卜豆腐汤火山爆发土豆泥葱油带鱼番茄肉末意大利面 hold down hold-down holddown hold down a job hold down the fort holder hold fast holdfast hold fast to hold fast to hold forth hold good hold hands hold harmless hold hostage 黄葵花（唐·李涉）黄葵花（宋·董嗣杲）黄葵花（宋·释文珦）黄葵花（宋·韩维）黄葵花（明·朱诚泳）黄葵蛱蝶图（明·袁华）黄葵词（元·赵孟頫）黄葵（元·许恕）黄葵（宋·宋祁）黄葵（宋·张耒）黄葵（宋·梁栋）黄葵（宋·王操）黄葵（明·释妙声）黄葵（明·陆深）黄蓼鸿女士（近现代·沙曾达） N.世界数字视频特效合成基础与表现Combustion(高等院校动漫与数字媒体专业教材) 中药化学成分结构解析/华夏英才基金学术文库现代秘书学--原理与实务(第2版) 时间域电磁法原理家具设计(高等院校设计艺术专业教材) 物理学学科发展研究报告纸盒结构设计(高等院校设计艺术专业教材) 复变函数 DNA微阵列实验指南(精)/生命科学实验指南系列传统村落旅游开发与形态变化甲壳素化学(精)/21世纪科学版化学专著系列大学心情基于教育服务消费的大学生权利研究/岳麓高等教育学丛书湖南大学2006年年鉴(精)

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糖醋鸡肉丸的做法步骤