“以前做菜花的方法就是菜花西红柿，听朋友说爆炒也很好吃，试过一次真的挺好吃的，后来就经常做了，因为我也喜欢吃辣的，这样炒出来也不是特别辣，不太能吃辣的也可以接受。”
食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒菜花的做法步骤
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1菜花切小块焯水，捞出备用。 -
2辣椒都切成小圈，葱，蒜切末备用。 -
3锅热放葱，蒜，辣椒爆锅，出香味放菜花。 -
4放盐，放蒸鱼豉油，鸡精。炒匀关火。 -
5做好了。配点粥，一个人的早餐也美味。
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