正宗【家常菜】辣炒白菜鸡丁的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

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准备好材料。
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鸡腿解冻好后，在鸡腿上切上一刀，去骨。
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切好姜丝，蒜片，小辣椒备用。
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鸡腿切成丁，加入姜丝，辣椒，料酒1勺，白胡椒粉适量，盐少许，腌制5分钟。
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大白菜洗净后切好。
6
锅内倒油把腌制好的鸡腿丁放入翻炒。
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翻炒变色后，再倒入少许酱油翻炒，出锅。
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锅内重新倒油，爆香蒜片和小辣椒。
9
把白菜帮先倒入翻炒会。
10
把炒好的鸡腿丁和白菜叶一起放入翻炒。
11
加入少许盐翻炒。（口味比较淡的话可不加）
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再淋入少许麻油（或辣椒油），炒匀即可。
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简单家常菜，不一样的吃法！

诗文	【家常菜】辣炒白菜鸡丁
释义	食材明细主料大白菜 1颗鸡腿 3只辅料辣椒适量姜片适量蒜片适量配料盐适量料酒适量白胡椒粉适量麻油适量原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度辣炒白菜鸡丁的做法步骤 1 准备好材料。 2 鸡腿解冻好后，在鸡腿上切上一刀，去骨。 3 切好姜丝，蒜片，小辣椒备用。 4 鸡腿切成丁，加入姜丝，辣椒，料酒1勺，白胡椒粉适量，盐少许，腌制5分钟。 5 大白菜洗净后切好。 6 锅内倒油把腌制好的鸡腿丁放入翻炒。 7 翻炒变色后，再倒入少许酱油翻炒，出锅。 8 锅内重新倒油，爆香蒜片和小辣椒。 9 把白菜帮先倒入翻炒会。 10 把炒好的鸡腿丁和白菜叶一起放入翻炒。 11 加入少许盐翻炒。（口味比较淡的话可不加） 12 再淋入少许麻油（或辣椒油），炒匀即可。 13 简单家常菜，不一样的吃法！使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅所属分类：热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜午餐
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食材明细

辣炒白菜鸡丁的做法步骤