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诗文
生菜鸭蛋炒饭
释义
“很长一段时间没吃炒饭啦!难得有点剩饭,得来做做炒饭才行!”
食材明细
主料
剩饭
适量
生菜
适量
鸭蛋
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
酱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
生菜鸭蛋炒饭的做法步骤
1
生菜一个洗净切细,鸭蛋一个洗净外壳。
2
剩饭一碗。
3
锅里加入猪油化开,打入鸭蛋小火炒。
4
把鸭蛋炒散盛出。
5
锅里继续添油,加入生菜大火翻炒。
6
生菜翻炒至软后加盐调味,把多余的汤汁倒出,加入剩饭和适量生抽翻炒。
7
翻炒均匀后加入鸭蛋翻炒。
8
翻炒均匀,饭热即可。
所属分类: 主食 家常菜 炒饭
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更新时间:2025/3/16 9:36:48