“很喜欢做菜的时候放点洋葱，尤其炒肉和炖汤，提鲜不少。我喜欢先爆香一半洋葱碎，留一半出锅前放，味道更鲜美呢~~~”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
白菜丸子汤的做法步骤
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1白菜叶撕小块洗净。 -
2白菜帮切条洗净。 -
3丸子准备好。我用的冰箱里冻好的，提前解冻。 -
4洋葱切碎。 -
5油锅爆香一半的洋葱碎、生抽。 -
6下白菜帮翻炒至断生。 -
7下白菜叶翻炒至熟软。 -
8放入丸子，加盐，翻炒均匀。 -
9盖上锅盖大伙烧开，小火慢炖至出汤。 -
10撒剩下的洋葱碎出锅。
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