食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜炒蛋的做法步骤
-
1苦瓜洗净切片。 -
2倒入锅中焯水。 -
3焯水后放入冷水中冲凉。 -
4锅中热油炒熟鸡蛋。 -
5锅中倒入油炒香蒜末。 -
6加入苦瓜辣椒翻炒。 -
7加入鸡蛋翻炒均匀加适量盐调味即可。 -
8装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
- 雪菜肉丝
- 番茄炒鸡蛋
- 回锅肉
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- 炖红白豆腐
- 炖咖喱牛肉
- 柠檬蛋奶布丁
- 鱼香肉丝
- 广式红烧肉
- 香煎豆腐
- 山药胡萝卜排骨汤
- 奶油娃娃菜
- 皇冠酥球
- 肉炒油菜段
- 糖醋小排
- 醪糟蛋花草莓汤圆
- 红烧肉炖腐竹
- 荠菜猪肉水饺
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- 奇味木耳炒鸡蛋
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