食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉炒花菜的做法步骤
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1牛肉逆着纹路切片，用胡椒粉，玉米淀粉，嫩姜丝，玉米油腌制十分钟，胡萝卜，青椒，花菜洗干净切好备用。 -
2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒青椒，胡萝卜，花菜。
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3牛肉提前煸炒至七成熟，捞出备用。
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4牛肉倒入与花菜一起煸炒。
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5加入少许盐，快速翻炒。
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6倒入牛肉一起大火快速翻炒一分钟。
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7装盘，成品图，家常下饭菜。
使用的厨具：不粘锅
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