食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
超级下饭的快手凉拌豆干的做法步骤
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1豆干洗净。 -
2烧开水把豆干烫一下。
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3厚的豆干片一下，使其更薄更入味。
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4切成细丝。
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5准备葱姜蒜。
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6葱末、姜末、蒜末放入碗中，再加入花椒面、糖、盐、味精。
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7加辣椒油和熟芝麻，烧点热油泼入碗中。
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8调料搅拌均匀，倒入盘中。
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9拌匀即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
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