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超级下饭的快手凉拌豆干
释义
食材明细
主料
豆腐干
4块
调料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒面
适量
辣椒油
适量
熟芝麻
适量
生抽
适量
糖
适量
味精
适量
盐
适量
热油
适量
麻辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
超级下饭的快手凉拌豆干的做法步骤
1
豆干洗净。
2
烧开水把豆干烫一下。
3
厚的豆干片一下,使其更薄更入味。
4
切成细丝。
5
准备葱姜蒜。
6
葱末、姜末、蒜末放入碗中,再加入花椒面、糖、盐、味精。
7
加辣椒油和熟芝麻,烧点热油泼入碗中。
8
调料搅拌均匀,倒入盘中。
9
拌匀即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 12:10:13