食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜香家常豆腐的做法步骤
-
1材料备好。 -
2豆腐切成小块待用。 -
3蒜苔、红椒切成小粒待用。 -
4锅里下2大勺油烧热，放入豆腐块，撒上盐，中火慢煎。 -
5慢火煎至金黄色，翻其另一面煎黄（用小火煎）即可盛出。 -
6另起锅下1勺油烧热，放入蒜苔、红椒粒翻炒一会。 -
7倒入生抽和加入少量清水拌开的蚝油，搅拌均匀煮一会即好。 -
8把做好的酱汁淋到豆腐上，拌匀即可开吃。
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