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诗文
萝卜丝包子
释义
食材明细
主料
萝卜
适量
三层肉
适量
全精肉
少许
辅料
葱
适量
姜蒜
适量
八角
适量
大葱
适量
辣椒
适量
排骨汤
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
萝卜丝包子的做法步骤
1
萝卜洗净去皮切丝,用盐放淘米篮里去多余水份。
2
肥肉切小块,慢火熬成油渣。
3
剩余的肉切碎,加料酒酱油腌制入味。
4
萝卜用力挤掉多余的水份,和肉末拌均匀,放入熬好的油渣和少许的油,放入葱花,拌均匀。
5
温水加少许酵母和白糖,调均匀,放入面粉,和均匀,用湿毛巾盖上40分钟。
6
一会放大火上蒸上15分钟。
所属分类: 主食 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2024/10/19 11:42:34