食材明细
- 怪味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜香怪味豆角的做法步骤
-
1四季豆（有的地方叫豆角）洗净待用。 -
2蒜剁成蒜末待用。 -
3豆角撕去老筋，洗净，折断成截，下锅内焯熟。 -
4焯至六成熟时捞出。 -
5放入干淀粉碟中裹匀。 -
6碟蛋清打散待用。 -
7蛋清中加入面粉、蒜末、盐、料酒、白糖、辣椒油、酱油、胡椒粉、芝麻和适量水，搅成蛋糊。 -
8放入豆角挂糊。 -
9炒锅内放入花生油烧至五成热时，放入豆角。 -
10中小火炸至金黄色捞出、捞出后放在厨房纸上，吸去多余的油份，装盘完成。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 火麻仁葱姜蛏子
- 肉丝炒竹笋
- 蛋糕卷
- 红豆西米露
- 清蒸桂花鱼
- 紫薯酸奶泥
- 无米炒饭
- 香芋西米露
- 私家水煮肉片-色香味俱全的美食
- 原味蛋糕条
- 红烧双茄
- 椰汁红糖（黑糖）千层马蹄糕
- 凉拌红萝卜丝
- 圆蛤肉夜开花羹
- 西红柿炒圆白菜
- 糖醋茄子
- 腱子肉拌黄瓜豆芽
- 木瓜银耳牛奶
- 酸奶紫薯泥
- 酱油拌面
- 炸山药条
- 红酒牛排
- 银耳雪梨汤
- 红烧鱼块
- 胡萝卜猪肉饺
- lord chamberlain
- lording it
- lord of the flies
- lordship salvation
- lordship salvation doctrine
- lordship salvation heresy
- lords mobile
- lord veshine
- lorry driver
- lorry drivers
- los angeles
- lose and dream
- lose badly
- lose confidence
- lose control
- 上行杯（清末近现代初·周岸登）
- 上行杯（清末近现代初·汪东）
- 上袁文昌知平江五首（宋·刘过）
- 上袁简斋先生（清·席佩兰）
- 上裴中丞（唐·杨巨源）
- 上裴侍郎（唐·王涣）
- 上裴大夫二首（唐·贯休）
- 上裴度舍人（唐·王建）
- 上裴晋公（唐·李郢）
- 上西华山先陇（明·庄昶）
- 上西垣舍人（宋·王安石）
- 上西岭（清·聂铣敏）
- 上西川王尚书（唐·章孝标）
- 上西平 谭开子贻画并赋西平乐词，见讯志谢（清·毛奇龄）
- 上西平/金人捧露盘 其一 会稽秋风亭观雪（宋·辛弃疾）
- 网页设计与制作立体化教程(Dreamweaver CC2018第2版微课版十二五职业教育国家规划教材)
- 嗨粉红小蜗牛(精)
- 中国古代服饰结构图集
- 云朵之上的云
- 交通大数据分析(英文版)/一带一路铁路国际人才教育丛书
- 给孩子的心学绘本（全7册）
- 矩阵分析(第3版高等教育公共基础课精品系列教材)
- 广东印人传(精)
- 乡影(浙江省磐安县非物质文化遗产名录)(精)
- 信贷资产证券化信用分析手册
- 资产评估(第5版21世纪普通高等院校系列教材)
- 黑格尔现代性批判思想研究
- 全民反间谍安全防范手册(附典型案例大字版)
- 小丑之花(精)
- 迈向新山水/新山水系列丛书