正宗毛豆香菇烧冻豆腐的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	毛豆香菇烧冻豆腐
释义	食材明细主料冻豆腐一块毛豆 2两香菇 6朵青椒一个辅料葱适量姜适量蒜适量配料辣椒适量蚝油适量生抽适量糖适量鸡精适量香醋适量水淀粉适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度毛豆香菇烧冻豆腐的做法步骤 1 准备食材。 2 冻豆腐切小块，毛豆开水焯一下过凉，香菇泡发切小块，青椒切小块，葱姜蒜辣椒切碎。 3 炒锅倒油炒香葱姜蒜辣椒碎。 4 倒入冻豆腐和香菇翻炒。 5 加入耗油2汤匙，生抽一汤匙，糖少许，清水少许稍煮一下。 6 倒入毛豆继续烧3分钟。 7 加入青椒翻炒，加一点盐，鸡精，香醋，水淀粉翻炒均匀即好。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜湘菜老人夏季食谱秋季食谱宴客菜午餐
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