食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
花生酥的做法步骤
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1将花生放入烤箱烤熟。 -
2用料理机打成碎末，加入糖30g，适量蛋液和25g玉米油，少许熟面粉，抓拌均匀。
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3抓拌至能成团即可。
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4面粉75克，15g奶粉，15g玉米油，40克水搅拌揉成面团，70克面粉，35克玉米油做成油酥。
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5将油酥和面团均分8份，面团中包入油酥，成包子状，收口向下进行擀卷。
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6一次擀卷。
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7二次擀卷。
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8包入花生馅料，划口。
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9160度约烤20分钟。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙