网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
点心萝卜糕
释义
食材明细
主料
白萝卜
1000克
粘米粉
300克
哈尔滨红肠
两段
干木耳
10克
洋葱
半个
辅料
生姜
一块
油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
点心萝卜糕的做法步骤
1
准备好原材料,黑木耳提前用凉水泡发好;
2
白萝卜用刨丝器刨成丝,撒上适量盐拌匀;洋葱、木耳、哈尔滨红肠切成碎末;
3
生姜切成末;锅里加入适量油,炒香姜末;加入木耳、洋葱、哈尔滨红肠翻炒;萝卜丝挤水后加入,稍微翻炒一下;
4
用萝卜丝挤出的水再加入少许水,将粘米粉调成糊状;加入炒好的材料,充分拌匀;
5
方形蛋糕模具刷上一层油防沾,倒入材料,表面用不锈钢勺撵平整;
6
放入蒸汽炉里蒸熟,用其他锅具来蒸也一样哈,叶子怕不易熟,蒸了70分钟,大家根据实际情况来做,蒸熟为止。
7
蒸好放凉脱模,切成片;一次吃不完的话,可以切成条用保鲜膜包裹严实放入冰箱,可以保存两三天;
8
锅里加入少许油,煎到两面金黄即可享用啦!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 烘焙
随便看
红薯白菜汤
秋季滋补养胃佳品,广式老火汤“猪肚煲鸡”
27的烹饪日记——柠檬烤鸡腿
白果肚片汤
辣白菜味噌海鲜豆腐汤
排骨萝卜汤
焗火腿南瓜泥
糖醋萝卜块
清补养生粥
艇仔粥
柴鱼花生粥
咸骨粥
瑶柱鸡丝粥
铁板虾酱菜梗
红薯枣粥
黄瓜拌海带丝
南瓜糊粥
减脂版提拉米苏
虾滑
山药枸杞粥
金钩肉丝娃娃菜
清淡版蚂蚁上树
客家风味____杂锦小炒
培根炒绿豆芽
酿苦瓜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 1:04:37