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诗文
绿叶软欧包
释义
“春天怎么可以少了这一抹绿色呢?”
食材明细
主料
抺茶粉
8g
糖
20g
盐
4g
全麦粉
80g
高筋面粉
170g
水
160g
酵母
2.5g
橄榄油
12g
辅料
面粉
少许
咸甜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
绿叶软欧包的做法步骤
1
先放液体后放粉类,将面包所有材料放入面包机内
2
柏翠面包机:先按16档和面程序,轻按启动键
3
盖上湿布发酵30分钟
4
将发酵好的面团排气,分成4小份,静置15分钟
5
将1小份擀成椭圆形
6
从上向下卷成椭圆形状,收口捏紧朝下
7
放一碗热水在烤箱内,启动发酵功能,40分钟
8
发酵好的面包胚表面喷少许水,均匀地筛上少许面粉
9
用锋利的刀片在面包胚上切出叶子花纹
10
烤箱预热220度,上下火中层20分钟左右
11
出炉马上移至晾架上放至微热,放入保鲜袋保存
12
外酥里嫩哦!
13
抺茶控的最爱
小窍门
柏翠pe-9600面包机
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 老人 下午茶
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What's up?
What's up
what's up with
What's up with that?
What's up with that
what's what
What's wrong?
What's wrong
what's your game?
what's your game
what the deuce
what the devil
what the dickens
What the dickens
what the fuck
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更新时间:2026/6/20 2:53:29