食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炒肉末的做法步骤
-
1杏鲍菇洗干净后切条或用手撒成条备用。 -
2肉剁成末备用。 -
3红辣椒切小段。 -
4姜、葱、蒜切碎备用。 -
5料汁备好。碗内加入水、盐、生抽、老抽、料酒、糖、淀粉搅拌均匀。 -
6锅中加水烧开，下入杏鲍菇焯水，焯至变软捞出备用。 -
7锅中热油，下入姜、葱、蒜炒香。 -
8放入肉末炒至变白。 -
9加入红椒。 -
10加入杏鲍菇翻炒均匀。 -
11淋入调好的料汁拌匀。 -
12加热至汤汁浓稠，滴入少许芝麻油翻炒均匀即可。 -
13出锅。 -
14成品图。 -
15成品图。 -
16成品图。 -
17成品图。 -
18成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 青椒炒腊肉
- 鸡米花
- 煎小松饼
- 四季豆炒肉丝
- 双色麻花火腿馒头卷
- 麻团
- 肉末金针菇蒸粉丝
- 焦糖鸡翅
- 东北菜包
- 椒盐酥馍
- “下饭菜”红烧肉
- 炸酱面
- 鸡胸肉沙拉
- 韭菜炒花蛤
- 香辣豆角
- 鸡蛋雪燕羹
- 蔓越莓牛奶炖蛋
- 快手菠萝鸡翅
- 沙拉玉米粒
- 吐司面包
- 土豆芝麻饼
- 芦笋炒蛋
- 浇汁香酥虾
- 秋葵炒百合
- 腌制咸鸭蛋
- poodle
- poodle
- poodle dog
- poodle skirt
- poof
- poofter
- poofter
- poofy
- pooh
- Pooh! Poo
- pooh pooh
- pool
- pool ball
- pool cue
- pool hall
- 合江（清·明修）
- 合流值雨与曹光道饮（宋·梅尧臣）
- 合流曹光道惠钜李知其炎酷中有此味亦可乐也（宋·梅尧臣）
- 合流河堤上亭子（宋·梅尧臣）
- 合流遇潘子真出斯文相示因置酒（宋·李之仪）
- 合浦愈上人，以诗名岭外，将访道南岳，留诗（宋·苏轼）
- 合浦歌为强佑人寿（明·释今无）
- 合浦还珠亭（宋·陶弼）
- 合涧桥步月（清·史夔）
- 合涧桥（元末明初·张昱）
- 合涧桥（宋·董嗣杲）
- 合涧（宋·陈岩）
- 合淝束遂庵学正为画君山酹月图长歌奉谢（元末明初·王逢）
- 合源溪期张计不至（唐·李益）
- 合溪别业和顾玉山韵（元末明初·郭翼）
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