食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炒肉末的做法步骤
-
1杏鲍菇洗干净后切条或用手撒成条备用。 -
2肉剁成末备用。 -
3红辣椒切小段。 -
4姜、葱、蒜切碎备用。 -
5料汁备好。碗内加入水、盐、生抽、老抽、料酒、糖、淀粉搅拌均匀。 -
6锅中加水烧开，下入杏鲍菇焯水，焯至变软捞出备用。 -
7锅中热油，下入姜、葱、蒜炒香。 -
8放入肉末炒至变白。 -
9加入红椒。 -
10加入杏鲍菇翻炒均匀。 -
11淋入调好的料汁拌匀。 -
12加热至汤汁浓稠，滴入少许芝麻油翻炒均匀即可。 -
13出锅。 -
14成品图。 -
15成品图。 -
16成品图。 -
17成品图。 -
18成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 下饭菜爆炒豆干三丁
- 基础版小花卷儿
- 下饭泡菜
- 酸辣腐竹拌黄瓜
- 紫薯双色馒头
- 枸杞小米粥
- 香椿鸡蛋馅饺子
- 酥炸香蕉
- 枸杞桂花糕
- 凉拌黄瓜
- 家常胡萝卜牛肉包
- 红烧夜开花
- 酸辣面
- 香酥鲜蘑
- 虾仁鸡蛋芝士焗饭
- 茴香番茄炒鸡蛋
- 香辣锅
- 洋葱青瓜炒牛肉
- 蒜蓉粉丝丝瓜
- 蒜蓉蒸虾
- 酸辣胡萝卜汁面条
- 青蛙波菜包
- 蟹味菇炒肉
- 薯仔焖鸡
- 大拉皮拌热萝卜
- admit
- admit guilt
- admit into
- admittance
- admittedly
- admit that
- admit to
- admit to that
- admix
- admixture
- admonish
- admonish for doing
- admonishment
- admonish to do
- admonition
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