食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱香茄子的做法步骤
-
1茄子洗净去皮。 -
2切成滚刀块。 -
3茄子中放入一勺盐，搅拌均匀腌制20分钟。 -
4腌好的茄子腌出很多水。 -
5将水攥干备用。 -
6锅中加入适量油，放入葱花爆香。 -
7加入茄子翻炒至略微金黄。 -
8所有辅料混合制成调味汁。 -
9将调味汁倒入茄子中。 -
10大火收干汤汁。 -
11装盘撒上葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芒果西米捞 —— 晶莹剔透的小西米，是夏天清凉的来源
- 蛋黄焗玉米豌豆
- 虎皮青椒
- 黄瓜拌五香干豆腐
- 好吃不过——猪肉脯
- 翡翠酿白玉
- 速食美味——南街村热干面
- 来自星星的炸肉排
- 回锅香辣猪蹄儿
- 蛋炒饼
- 【火腿甘味凉面】
- 加强版鸡蛋炒饼
- 传统美式奶酪意面 mac&cheese 正宗西餐
- 莲子龟苓膏
- 凉拌青瓜
- 紫薯开花馒头
- 土豆泥 twice baked potatoes 经典美式西餐
- 自制叉烧肉
- 儿子最喜欢的-------【茄汁甜辣脆皮豆腐】
- 肉酱意粉
- 自炸小油条
- 黄油小玉米
- 手擀面之麻辣杂酱面和豌杂面
- 茴香饼
- 麻婆豆腐（无锡版）
- party planner
- party planning
- party play
- party politics
- party pooper
- party queen
- party shaker
- party time
- party tour
- party trick
- parus 240
- parus lviv
- parus major
- par value
- paschal lamb
- 泊甘竹（明·李之世）
- 泊白沙渡（宋·真山民）
- 泊白沙里（明·区大相）
- 泊白鱮江尘外亭高道士携琴相访（元·耶律铸）
- 泊白鹤峰（明·何转书）
- 泊白鹭洲时辛道宗兵溃犯金陵境上金陵守不得（宋·赵鼎）
- 泊百花洲效岑参（明·沈周）
- 泊皂林（宋末元初·方回）
- 泊皋亭山下（宋末元初·方回）
- 泊皖城三日怀白下故人（明·宋珏）
- 泊皖江走笔讯方肃之（明·郭之奇）
- 泊盂城驿简仲辋庄（明·金銮）
- 泊盈川步头舟中酌酒五首（宋·赵鼎）
- 泊真州新河亭（宋·彭汝砺）
- 泊真州方山下（宋·吴龙翰）
- 读库(2003)
- 动画电影研究:理论与应用
- 疗养康复指南
- 翼状胬肉(配增值)/眼表疾病临床系列
- 超声引导下甲状腺结节穿刺活检术实践与创新(配增值)
- 工科普通化学/杨建文
- 乐队之魂:架子鼓谱68首超精选
- 超易演奏:尤克里里弹唱流行金曲大合集(二维码视频教学版)
- 有机化学(第2版)/王俊茹
- 疼痛康复指南
- 初中2年级/教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录导读/好书快读
- 冠心病家庭与病房调护(第二版)
- 房地产金融
- 灌排工程经济分析与评价(全国水利行业“十三五”规划教材(普通高等教育))
- 计算机应用基础(第3版)