食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉茄子的做法步骤
-
1茄子适量用盐水浸泡洗净，切成滚刀块用清水浸泡一会儿。 -
2浸泡一会儿后，倒掉浸出的茄汁水后，清洗干净备用。 -
3热锅冷油，放入蒜蓉煸炒出香味。 -
4把茄子倒入锅中翻炒。 -
5待茄子变软之后，撒点盐，生抽翻炒。 -
6锅中加入适量清水焖十五分钟。 -
7待茄子快收汁时，加入葱段，放入适量鸡精调味即可。 -
8浓香的茄子即将出锅，装盘，成品图。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香而不腻的五香排骨
- DIY酸奶
- 丝瓜紫菜香菇咸蛋汤
- 【浙菜】--三杯豆腐
- 五彩炒饭
- 黑豆浆
- 麻辣干锅鱼头 （电饭锅版）
- 【浙菜】---雪菜豆皮
- 【浙菜】--红烧冬瓜
- 地三鲜
- 【菠菜鸡肉卷】
- 茄汁虾仁炒饭
- 萝卜炒豆渣
- 花卷
- 【我也要学点浪漫情调呢】油豆腐炒辣椒
- 【浙菜】葱油拌面
- 缤纷玉米番茄沙律杯
- 【浙菜】龙井虾仁
- 白云凤爪
- 【浙菜】————蒜香生菜
- 【快手早餐】肉丝炒粉
- 【浙菜】--鸡蛋灌饼
- 厨房烧烤 ------【烤鸡心】
- 青椒土豆丝
- 家常菜----青红椒土豆丝
- redd
- red deer
- redden
- reddening
- reddish
- reddish brown
- reddish-brown
- reddish purple
- reddish-purple
- reddle
- red drum
- redd up
- redd up
- red dwarf
- redecorate
- 和张彦辅落星寺之作（宋·朱熹）
- 和张彦辅雪后栖贤之作（宋·朱熹）
- 和张德远伐松之什（金·党怀英）
- 和张德骆纪善初度韵（明·程本立）
- 和张心田咏史三首 汉昭烈（清·牛焘）
- 和张思广九月韵时王景行有约阻雨不赴（明·贝琼）
- 和张思济县尉韵二首（宋·袁说友）
- 和张总管菊（宋·李复）
- 和张才甫野望轩（宋·曹勋）
- 和张承吉韵（宋·范偃）
- 和张按察秋山二首 赋杭州（宋·何梦桂）
- 和张掞侍郎见寄（宋·范纯仁）
- 和张推官同年春阴无绪偶成（宋·司马光）
- 和张推官荔枝（宋·文同）
- 和张提举（宋·张耒）
- 社会转型期中国农民中等收入阶层研究
- 中国农业上市公司投资效率研究
- 经济外部性研究--机理及案例
- FDI对中国食品工业发展效应研究
- 老年病调养汤粥/中国老年健康营养系列丛书
- 宝宝喂养护理启智一本通(0-3岁)
- 选准吃对护健康/中国老年健康营养系列丛书
- 风湿性疾病的肌肉骨骼超声--标准化操作及应用
- 健康评估学习指南与习题集(全国高等职业教育护理专业配套教材)
- 口腔组织学与病理学(第2版北京大学口腔医学教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 建筑形态演进与科学技术发展/博士论丛
- 7天快手家常小炒/做饭真简单
- 7天快手家常汤煲/做饭真简单
- 7天快手家常主食/做饭真简单
- 10分钟快手早餐/做饭真简单