食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉茄子的做法步骤
-
1茄子适量用盐水浸泡洗净，切成滚刀块用清水浸泡一会儿。 -
2浸泡一会儿后，倒掉浸出的茄汁水后，清洗干净备用。 -
3热锅冷油，放入蒜蓉煸炒出香味。 -
4把茄子倒入锅中翻炒。 -
5待茄子变软之后，撒点盐，生抽翻炒。 -
6锅中加入适量清水焖十五分钟。 -
7待茄子快收汁时，加入葱段，放入适量鸡精调味即可。 -
8浓香的茄子即将出锅，装盘，成品图。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【电饭煲版】萝卜牛腩
- 三丝炒米粉
- 腐乳花雕醉鸡
- 白焯虾
- 春季提高免疫力---双菇拌黄瓜
- 家常豆腐
- 咸香芥蓝
- 清炖红枣鸽子汤
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 彩椒牛肉炒饭
- 肉丝茶干炒芹菜
- 土豆烧鸡块
- 春笋雪菜炖鲫鱼
- 熘肝尖
- 营养早餐（豆渣饼加蛋配芝麻粥）
- 红烧排骨
- 比薯条还好吃的新吃法【口味土豆条】
- 蚝油葱香墨斗鱼
- 果酱玉米花
- 咖喱蒜苔炒鸡丸
- 可乐鸡尖
- 沙茶牛肉炒西兰花
- 【十分钟不到搞定的美味】生爆盐煎肉
- 翻炒玉米粒
- 自制凉皮
- 切什么体什么的成语
- 切什么倒什么的成语
- 切什么关什么的成语
- 切什么厌什么的成语
- 切什么咬什么的成语
- 切什么嚼什么的成语
- 切什么在什么的成语
- 切什么实什么的成语
- 切什么愤什么的成语
- 切什么拊什么的成语
- 切什么时什么的成语
- 切什么此什么的成语
- 切什么浮什么的成语
- 切什么琢什么的成语
- 切什么痛什么的成语
- 故乡杏花（唐·司空图）
- 故乡除夜（唐·周弘亮）
- 故乡（宋·龙昌期）
- 故事三公皆黄阁作黄阁辞（宋·王质）
- 故事相国金印紫绶三公亦如之作金印辞（宋·王质）
- 故事（当代·胡云飞）
- 故于泰和挽词（宋·郭印）
- 故人三首（当代·卢青山）
- 故人亭（宋·皇甫□）
- 故人亭（宋·项安世）
- 故人亭（宋·黄彦平）
- 故人刘彦英见过喜而赋诗（明·陶安）
- 故人别（元·胡天游）
- 故人卓澄甫光禄补官北上过金陵饮官舍赋此送（明·王世贞）
- 故人叶金清治鼎不固殒诗以吊之（明末清初·张穆）
- 大宝小寒作品系列(3册)
- 你的感冒很梵高
- 中国画构图法
- 普惠金融视角下农民收入增长的轨迹
- 数据挖掘与机器学习--PMML建模(上)/人工智能开发丛书
- 教孩子理财那些事(漫画版)/富家益财富管理入门系列
- 各国民间故事与传说(附光盘英汉对照)/跟赖世雄读名著
- 计算机网络管理与维护教程(中国地质大学武汉实验教学系列教材)
- 医经解惑论注评
- 乡音不老/中国新锐派作家作品文库
- 数字逻辑及计算机组成实验指导/计算机与软件工程实验指导丛书
- 计算机网络基础实验指导/计算机与软件工程实验指导丛书
- 物理 高中下册
- 贺静"三读法"小学语文阅读得高分
- 飞天之旅