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诗文 粉蒸排骨
释义
粉蒸排骨的做法
“基本上是零失误的一道菜,当我还是厨房新手的时候偶尔尝试了一次,然后就觉得,哇塞原来我也可以做这种硬手菜,自信心upupup。。”

食材明细

主料
  • 排骨 500g
辅料
  • 蚝油 5ml
  • 粉蒸排骨调料 1份
  • 土豆 1个
  • 老抽 5ml
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

粉蒸排骨的做法步骤

  • 粉蒸排骨的做法步骤:1
    1
    排骨可以让卖家帮忙斩块,土豆洗干净削皮
  • 粉蒸排骨的做法步骤:2
    2
    土豆切块待用
  • 粉蒸排骨的做法步骤:3
    3
    粉蒸排骨的料包,一包粉一包辣酱,不喜欢辣的少放辣包,粉包全放
  • 粉蒸排骨的做法步骤:4
    4
    排骨土豆放进干净的容器,倒入粉包和辣酱,放老抽和耗油,手抓匀,腌制半个小时
  • 粉蒸排骨的做法步骤:5
    5
    土豆铺在下面
  • 粉蒸排骨的做法步骤:6
    6
    均匀码上排骨
  • 粉蒸排骨的做法步骤:7
    7
    盖上保鲜膜,高压锅一个小时
  • 粉蒸排骨的做法步骤:8
    8
    出锅后揭开保鲜膜
  • 粉蒸排骨的做法步骤:9
    9
    撒葱花装饰,软糯香辣
使用的厨具:电压力锅、高压锅
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更新时间:2025/3/15 6:06:29