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诗文
蚝油鸡腿菇
释义
食材明细
主料
鸡腿菇
400g
鸡小熊
100g
辅料
葱
1段
蚝油
2匙
盐
1匙
淀粉
1勺
料酒
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蚝油鸡腿菇的做法步骤
1
鸡腿菇放开水锅中焯熟。
2
鸡小胸切条,用淀粉、料酒腌一下。
3
锅中放底油,爆香葱花。
4
放入鸡胸,炒至变白。
5
放鸡腿菇翻炒均匀。
6
加入蚝油、盐,翻炒均匀。
7
加入水淀粉,炒至汤汁浓稠即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/18 18:31:23