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诗文
男人常吃赛补药的【铁板韭菜】
释义
食材明细
主料
韭菜
适量
辅料
猪油
适量
鸡精
适量
盐
适量
孜然粉
适量
麻辣鲜
适量
十三香粉
适量
干辣椒粉
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
铁板韭菜的做法步骤
1
韭菜适量,洗净后切成段,铁板上加入适量的猪油,将韭菜放到铁板上,撒上适量的盐、鸡精、孜然粉、王守义麻辣鲜、王守义十三香粉、干辣椒粉。
2
将酒精挤入酒精炉,点火后将铁板放在酒精炉上,铁板受热后下面的韭菜会慢慢变软,用筷子翻动韭菜,将下面的翻上来,继续加热铁板使韭菜变软,用筷子继续翻动,当韭菜全部变软,熄灭酒精便可开吃。
3
成品图
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/6 7:04:25